Kining sayon nga linuto nga resipe sa lubi maayo kon gusto nimo nga mohimo sa usa ka espesyal nga mag-alagad ingon nga usa ka appetizer o tudlo nga pagkaon, apan dili gusto nga mogahin og dugay nga paghimo niini. Dili sama sa kasagarang mga resipe sa lubi sa lubi nga gipaluto, kini dali nga giluto sa oven, nga nagpasabot nga dili kaayo tambok ug kaloriya. Maayo nga nagsilbi sa Thai sweet chili sauce (anaa sa kadaghanan sa mga supermarket sa Asian section), o alang sa usa ka ekstra nga tropical treat, mag-alagad kanila uban sa akong Easy Mango Dip (tan-awa sa ubos). MALIPAYON!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 18-24 medium ngadto sa dako nga hilaw nga shrimp butterflied (ikog mahimong ibilin)
- 1/2 ka tasa nga uga nga gisagol nga lubi (unsweetened baking type)
- 2-3 nga mga itlog
- Alang sa Coating Mix:
- 1/2 Panko (mga breadcrumb sa Hapon, o bisan unsang uga nga pinalamut nga mga breadcrumbs * tan-awa sa ubos alang sa walay gluten nga mga diyeta)
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 ka kutsarita nga sibuyas nga sibuyas
- 1 teaspoon nga ahos nga powder
- 1/8 ka kutsarita
- cayenne pepper (O uga nga nahugno nga sili)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-preheat sa hurno ngadto sa 425 F. Usab, pag-andam og usa ka linuto sa kalaha pinaagi sa pag-spray sa dili spray sa pagluto o pagtabon niini sa papel nga parchment.
- Pagpalihok sa mga panagsagol sa mga panagsagol sa usa ka panaksan. Paggahin.
- Sa laing gamay nga panaksan, hinanaling gibunalan ang 2 ka itlog. Sa usa ka ikatulo nga panaksan, ibutang ang giputol nga lubi.
- Paghupot sa uwak pinaagi sa ilang mga ikog, ituslob ang una ngadto sa pinikpik nga itlog, dayon sa panko mix ngadto sa gamay nga sinina, dayon ituslob balik sa itlog, ug sa katapusan, pag-roll sa lubi.
- Ibutang hipon sa ilang mga kilid sa imong giandam nga linuto sa kalaha. Depende sa gidak-on ug gidaghanon sa pasayan nga imong ginahimo, kinahanglan nimo nga gamiton ang usa pa ka itlog. Sugyot: Tungod kay kini lutoon, likayan ang sobrang pag-coat, o ang imong shrimp mahimong patag sa usa ka bahin.
- Pagluto sa tunga sa gitas-on nga 425 F sulod sa 15-20 ka minuto, o hangtud nga ang lubi dili ga-igo (light golden-brown). Ibalik ang udlan sa katunga sa pagluto.
- Pag-alagad uban sa Thai sweet chili sauce (anaa sa kadaghanan sa mga supermarket sa Asian section), o ang akong Mango Coconut Dip .
* Alang sa Gluten-free Diets: Paggamit sa yano o lutong-lugas nga mga lutuin sa humay nga gibutang sa maanindot nga mga mumho sa usa ka processor sa pagkaon o chopper (aron mahimong 1/2 nga tasa). Ang mga resulta susama kaayo sa Panko!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 163 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodium | 199 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 9 g |