Kini nga basa ug sayon nga cake nga puno sa pumpkin ug spice flavor ug ang brown cream butter cheese frosting dili maayo. Ang cake mao ang sayon kaayo sa pag-andam ug pagluto. Ang paglansad sa mantikilya usa ka dugang nga lakang, apan kini nagdugang sa usa ka dato, lami nga palami sa cream frosting nga keso, ug kini wala magkinahanglan og dugang nga panahon o paningkamot.
Akong giputol ang pan nga panaksan ngadto sa mga kwadrado ug gisudlan ang frosting ngadto sa tagsatagsa ka mga kwadro. Mobati nga gawasnon sa pagpakatap sa brown butter butter cheese frosting sa sheet nga cake.
Ang maanindot nga mantikilya ug cream cheese frosting talagsaon, apan mahimo usab nimo gamiton ang Creamy Butter Frosting Recipe o my Fluffy Caramel Cream Cheese Frosting sa cake.
Ang cake mahimo usab nga gamiton sa canned winter squash puree o canned butternut squash puree.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Cake:
- 2 ka tasa nga serbisyud nga harina (9 ounces)
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 2 ka kutsara nga kaningag
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1 ka diyutay nga asin nga asin
- 1/4 teaspoon nutmeg (yuta)
- 1/4 teaspoon nga ginger (yuta)
- 4 ka dako nga itlog
- 1 mahimong kalabasa nga puree (15 onsa)
- 1 1/2 ka tasa nga asukar
- 1 tasa nga lana sa utanon (usa ka lana nga walay lami, sama sa lana sa canola o mais)
- 1 teaspoon vanilla extract
- Alang sa Frosting:
- 10 ka kutsara nga mantikilya (unsalted)
- 8 ounces cream cheese
- 1 teaspoon vanilla extract
- 3 ngadto sa 3 1/2 ka tasa nga powdered sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Mantikilya ug harina usa ka 15-by-10-inch sheet nga cake pan.
- Sa usa ka medium nga panaksan, kombinasyon ang harina, baking powder, cinnamon, soda, asin, nutmeg, ug ginger. Pag-aghat nga maghiusa sa hingpit. Paggahin.
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa usa ka electric mixer, gibunalan ang mga itlog, pumpkin, asukal, lana, ug vanilla nga magkauban hangtud nga maayo ang pagsagol.
- Idugang ang harina nga sagol ug gibunalan sa ubos nga tulin hangtud nga hapsay ug maayo ang pagkasagol.
- Ipakatap ang batter sa giandam nga baking pan.
- Bale sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, o hangtud nga ang cake mobalik sa dihang hinay-hinay nga gamiton ang usa ka tudlo.
- Himoa nga ang cake mabugnaw sa pan.
- Sa kasamtangan, andama ang frosting. Matunaw ang 10 ka kutsara nga mantikilya sa usa ka bug-at nga pan (gamit ang light pan nga kolor, sama sa stainless steel, aron makita nimo ang itom nga mantekilya) tungod sa medium-low heat. Padayon sa pagluto, pagpalihok, hangtud nga ang mantekilya mahimong usa ka lalom nga bulok nga brown. Diha dayon ibubo ngadto sa usa ka panaksan nga panagsagol ug pabugnawon sulod sa mga 20 ngadto sa 30 ka minutos, o hangtud nga malig-on apan daw medyo humok.
- Pukpok ang cream cheese ug mantikilya hangtud nga hapsay ug creamy. Pukpok sa vanilla extract. Sa hinay-hinay gibunalan ang asukar sa confectioners hangtud nga ikaw adunay usa ka humok nga frosting alang sa piping o pagpakaylap.
- Ang bisan usa ka yelo sa mga bar sa pan o gibutang sa mga kwadro ug maghikay sa usa ka sudlanan o sa pag-alagad sa mga plato ug tubo nga pag-frost sa tagsa-tagsa.
- Tipigi ang frosted cake nga gitabonan, sa refrigerator.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 332 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 385 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |