Ang Elderflower Cocktail usa ka hinanduraw, makapahayahay nga cocktail nga maghimo sa usa ka maanindot nga pagdugang sa brunch o sa bisan unsang garden party. Parehas kini nga bulak ug sparkling, ang hingpit nga ilimnon nga malipay sa usa ka adlaw sa tingpamulak.
Kining simple nga cocktail gitawag usab nga St. Germain Cocktail tungod sa elderflower liqueur nga kasagaran gisagol niini. Kung gusto nimo, didto nimo mapalong ang St. Germain ug himoon ang imong kaugalingon nga elderflower cordial , nga usa ka makalipay nga proyekto sa tingpamulak sa dihang ang gagmay nga puti nga mga bulak moabut.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ounces
- Champagne (o uga nga puti nga bino )
- 2 ounces nga si St. Germain Elderflower Liqueur
- 1 ounce
- Club soda o tubig nga soda
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang liqueur ug Champagne ibabaw sa yelo sa usa ka chilled glass nga collins .
- Tuktok sa club soda.
- Pag-aghat nga maayo.
- Pagdayandayan uban sa lemon twist.
Dugang nga mga Tips sa Paghimo sa Elderflower Cocktail
Ang Alak. Kon mahitungod sa pagpili sa alak alang sa Elderflower Cocktail, adunay daghan ka mga kapilian. Tungod sa katam-is sa liqueur, mas maayo nga mopili sa usa ka uga nga Champagne (kadtong gimarkahan nga 'Brut') . Kung gusto nimo, ibalhin sa lain pang bino nga bino sama sa Prosecco sa Italya o Cava sa Espanya.
Nagdugang usab kami sa soda sa niini nga cocktail, nga nagpasabot nga ang imong bino dili kinahanglan nga mamilok. Hinunoa, makapili ka ug uga nga puti nga bino sama sa Pinot Grigio, Riesling, o Sauvignon Blanc.
Ang Elderflower Liqueur. Sa wala pa ang pagpagawas sa St. Germain Liqueur sa 2007, gikinahanglan namong himoon ang among kaugalingon nga elderflower cordial alang niining cocktail. Samtang ang St. Germain naghimo sa pag-inom nga mas sayon nga himoon, mahimo nimong balikon ang daan nga mga paagi ug dad-on kini nga makalingaw nga proyekto sa DIY.
Ang Elderflower cordial paborito sa UK tungod kay ang mga isla daghan kaayo sa mga bulak sa tingpamulak. Kon ikaw lucky igo nga adunay elderflower sa imong dapit, ani ang mga bulak (kinahanglan nimo ang usa ka daghan) ug gamita kini nga resipe aron makahimo sa usa ka dili alkoholikong elderflower cordial sa balay. Pag-spike kini sa usa ka gamay nga vodka kung gusto nimo.
Mahimo usab nimo ang usa ka elderflower liqueur pinaagi sa pagsugod sa usa ka bulak nga gihumol nga yano nga syrup . Idugang kini sa imong paborito nga vodka ug magdula sa palibot sa syrup sa alkohol nga ratio hangtud makabaton ikaw og usa ka nindot, humok, bulak nga palami nga adunay usa ka timaan sa katam-is.
Ang laing kapilian mao ang pagtunaw sa vodka direkta sa elderflower unya dugangi ang yano nga syrup nga patamon kini . Bisan pa niana, daghang mga tawo ang wala kaayo magmalampuson niini nga paagi.
Usa ka Dili-Alkoholikong Kausaban. Kung buot nimo nga moalagad sa sama nga ilimnon sa imong mga dili-inom nga bisita, kini sayon kaayo. Magsugod lamang sa usa ka walay alkohol nga elderflower cordial o syrup ug ibutang kini sa club soda o ginger ale.
Unsa ka Lig-on ang Elderly Cocktail?
Ang Elderflower Cocktail usa ka nindot nga light cocktail.
Uban sa pagdugang sa soda, kita sa tinuud nagdala sa kusog sa ilimnon pabalik ngadto sa kasagaran nga botelya sa Champagne, bisan pa sa pagdugang sa usa ka liqueur. Sa aberids, imong mapaabut nga kini nga ilimnon adunay alkohol nga sulod nga mga 13% ABV (26 nga pruweba) .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 472 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 770 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |