01 sa 06
Pagsaulog sa Tingpamulak sa usa ka Homemade Lilac Simple Syrup
Ang usa ka hinanduraw nga paggamit alang sa lilac mamulak sa matag tingpamulak, kining dali nga lilac syrup usa ka talagsaong paagi sa pagmugna og mga bulak nga ilimnon. Photo Courtesy: si Shannon Graham Ang mga lilac usa sa mga timailhan sa tingpamulak ug sa dihang kadtong mga maanindot, mahumot nga mga bulak mamulak, nahibalo kita nga ang panahon sa katapusan ania dinhi. Samtang ang kadaghanan kanato nalingaw sa mga lilac sa tanaman ug nagdala og presko nga mga bouquet sulod sa balay, adunay uban nga mga paagi nga makatagamtam kanila.
Ang mga Lilac adunay daghan nga gamit sa kusina ug bar. Mas komon nga gamiton ang gagmay nga mga bulak alang sa homemade jelly . Mahimo usab nimong matagamtam ang usa ka crème de lilac liqueur o usa ka lilac cordial pareho nga talagsaon ug akong girekomendar ang paghatag sa mga paningkamot usab. Kon wala nimo mahimo ang una, ang pipila ka mga tips alang sa pagpangita lilacs mahimong magamit usab.
Ang sunod nga lohikal nga lakang sa pagsagol sa talagsaon nga pagtilaw sa mga lilac ngadto sa mga ilimnon mao ang paghimo sa usa ka homemade simple syrup . Kini sama ka sayon sama sa bisan unsang syrup sa DIY ug ang kaayohan sa syrup mao nga kini masayon alang kanato nga makadugang sa lami ug katam-is ngadto sa nagkalainlain nga mga ilimnon.
Ang nahuman nga lami sa syrup ang labing maayo nga gihulagway ingon nga usa ka mangitngit nga bulak, halos lavender-sama apan tataw nga lilac. Nindot kaayo kini ug sa katapusang lakang niini nga pagtuon nga akong gilakip ang usa ka gidaghanon sa dali ug sayon nga mga ilimnon nga akong gimugna gamit niini.
02 sa 06
Pag-mix sa mga Inom nga Floral nga may Lilac Simple Syrup
Paghimo sa usa ka makarepresko ug talagsaon nga martini matag tuburan pinaagi sa pagdugang usa ka gamay nga lilac nga simple nga syrup sa imong Lemon Drop Martini. Photo Courtesy: si Shannon Graham Sa dili pa magsugod, atong sulayan ang imong lami sa pagtilaw sa mga ilimnon nga imong mahimo pinaagi niining maanindot nga syrup .
Ang lilo nga lilo nagabuhat sa mga katingalahan sa gaan nga panimpla nga mga ilimnon ug mga paris nga labi ka maayo sa lemon ug strawberry . Ang mga ilimnon mahimo nga yano sama sa pagdugang niini sa ginger ale o tonic nga tubig , bisan sa usa ka sparkling nga bino . Mas maayo pa, isagol kini sa DRY Sparkling nga rhubarb o cucumber sodas o Q Drinks 'orange o lemon sodas .
Ang usa ka personal nga paborito usa ka yano nga lilac nga limonada. Kini nga talagsaon ug ingon kasayon sa paggamit niini nga syrup sa usa ka batakang homemade lemonade nga resipe .
Ania ang pipila ka mga simple nga tingpamulak cocktail nga akong gibuhat alang kanimo aron sa pagsulay ...
Bisan pa nga nagsagol ka sa lilac syrup, akong girekomendar ang pagtagamtam niini samtang nagpahayahay sa patio o sa tanaman. Oh, ug siguruha nga ipaambit kini sa mga higala (ilabi na kung nanghulam ka sa ilang mga lilak)!
03 of 06
Pag-andam og Lilacs alang sa Paghimo sa Simple nga Syrup
Ang pagwagtang sa gagmay nga mga bulak gikan sa mga lilacs mao ang pinakamaayo nga makahugaw ug makahahadlok nga buluhaton sa kusina. Photo Courtesy: si Shannon Graham Ang unang butang nga kinahanglan nimo nga buhaton aron sa paghimo sa imong kaugalingon nga lilac nga simple nga syrup mao ang pagtigum sa mga bulak sa bulak ug pagkuha sa mga floret. Kini ang pagpangita sa labing mahumot niini ug kini usa ka nindot nga kalihokan sa tingpamulak.
Ang tanan nga mga lilac dili gibuhat nga managsama ug ang matag matang sa lilac adunay lainlaing lami. Kung adunay pipila ka nagkalainlaing mga tanum nga anaa, hatagi ang matag usa sa usa ka dali nga pagtilaw aron makita kung unsa ang labing gusto nimo.
- Sa higayon nga napili nimo ang lilac bush, pangitaa ang mga bulak nga nindot ug presko ug uban ang mga bulak nga bug-os nga nabuksan.
- Guntinga ang pipila ka mga bulak gikan sa sapinit. Ganahan kong mobalhin sa palibot sa tanom aron dili mokuha og daghan kaayong mga bulak gikan sa usa ka lugar ug gibiyaan ang tanum.
- Pagtigum sa daghan nga mga bulak nga sa imong hunahuna nga imong gikinahanglan. Giputol nako ang mga unom ka dagkong mga bulak, nga dunay mga unom ka tasang mga bulak gikan sa upat niini, nga naghupot sa duha ka bungkos alang sa usa ka plorera.
- Human sa pagpundok sa imong mga lilak, panahon na aron makuha ang gagmay nga mga bulak gikan sa pundok. Kini dali ra kaayo pinaagi sa kamot: kuhaa ang bulak (o usa ka gamay nga hugpong) ug kuhaa kini gikan sa tukog. Siguraduha nga makuha nimo ang purpura nga bulak sama sa gagmay nga berdeng mga punoan nga makahimo sa imong syrup nga mapait.
- Ibutang ang mga floret sa usa ka pino nga biya nga agianan ug hatagi sila og maayo nga bugas sa ilawom sa bugnaw nga tubig.
04 sa 06
Pagpahimo og Lilac Syrup sa Stove
Sa higayon nga matunaw ang asukar ug imong idugang ang imong mga lilak nga bulak, itugot kini nga mag-simmer sa stove sa pipila ka mga minuto. Photo Courtesy: si Shannon Graham Kining lilac syrup ingon ka sayon sama sa bisan unsang uban pang simple nga resipe sa syrup . Gipili nako nga doblehon ang akong batch sa paghimo og 2 ka tasa nga syrup, bisan pa nga mahimo nimo ang mas daghan o dili. Ang mga lilak usa ka tuig lamang sa usa ka tuig ug ang mga hugpong makamugna og daghang mga bulak kay sa imong gihunahuna, busa pahimusli kini nga higayon!
Unsa ang imong gikinahanglan:
- 2 ka tasang granulated asukar
- 2 ka tasang tubig
- 4 ka copa nga bag-ong lilac florets
Pag-andam sa syrup:
- Gabunon ang asukar ug tubig sa usa ka saucepan sa stove.
- Pag-agas kanunay hangtud nga ang tanan nga asukar matunaw.
- Pagdala sa hinay nga hubag.
- Idugang ang lilac florets, hinayhinay nga gilaraw, ug tabon.
- Bawasan ang init ug simmer sulod sa 5 minutos.
- Kuhaa gikan sa kainit.
05 of 06
Pakuha sa Full Lilac Flavor sa Simple nga Syrup
Ang pagdunot sa imong mga bulak sa imong lilac syrup sulod sa pipila ka oras nagtugot sa lami sa bulak sa pagtubo sa imong syrup. Photo Courtesy: si Shannon Graham Ang sunod nga lakang sa pagmugna og lilac yano nga syrup nagkinahanglan og pagpailub ug kini ang tanan mahitungod sa pag-angkon og hingpit nga flavored nga syrup.
Sa higayon nga kuhaon nimo ang kalaha gikan sa kosinilya, ibutang kini sa pagtabon ug paghulat. Samtang kini mobugnaw ug mopahulay, ang mga lilac magadugang sa ilang tam-is nga lami sa syrup. Ang panahon nga gikinahanglan sa tungason magdepende sa matang sa lilac nga gigamit ug kon unsa ka kusog ang imong gusto sa palami. Hinumdomi nga kini usa ka maanindot nga bulak ug mokuha kini og pipila ka mga oras aron hingpit nga matunaw.
Pagbati sa pagtilaw pagsulay sa imong syrup sa kanunay. Ang akong pagpuga hapit hingpit sa tulo ka oras, bisan pa gipaabut nako kini sulod sa walo ka oras ug kini hingpit. Ang syrup maayo nga mga bulak ug sa diha nga kini moadto sa mga ilimnon, kini adunay usa ka nindot nga balanse, dili mabuntog o mawala batok sa uban nga mga sagol.
06 of 06
Gub-a ang mga Bulak nga Lilip gikan sa Natapos nga Syrup
Sa diha nga ang straining lilac syrup, labing maayo nga gamiton ang usa ka lino nga panaptap sa mata ug usa ka dako nga panaksan aron kini molingkod. Photo Courtesy: Shannon Graham Ang lilak nga mga bulak gamay ug bisan pa ang mga gagmay nga mga partikulo ang pagahimoon samtang naghimo sa lilac syrup.
Tungod niini nga hinungdan, gikinahanglan nga gamiton ang usa ka maayong agianan sa mata alang sa imong syrup . Kung gikinahanglan, mahimo usab nimo nga doblehon ang strain aron mawagtang ang tanan nga lilac. Ang laing kapilian mao ang paggamit sa cheesecloth aron palabihan ang syrup.
Ganahan kong gamiton ang gipahimutang sa hulagway ug pahulayan ang akong salaan sa usa ka dako nga panaksan. Gitugotan kini nga molingkod sulod sa pipila ka mga minuto, uban sa panalagsa nga pag-uyog, makapahimo sa dugang nga pagtulo sa syrup sa panaksan. Ang dugang nga gidaghanon gamay, apan kini bililhon nga likido!
Human sa paghampak, ibubo ang nahuman lilac syrup ngadto sa usa ka baso nga sudlanan nga adunay hugot nga pagtang-tang sa paglabaw. Tipigi kini sa repridyeretor, diin kini kinahanglan nga magpabilin sulod sa usa o duha ka semana.
Makaiikag, ang syrup motan-aw halos sa kape sa botelya, apan sa dihang gisagol kini naghatag sa humok nga purpura nga kolor sa mga ilimnon.