Ang cream sa torta nga uhong usa ka pangunang pagkaon alang sa daghang mga lutoonan nga hinimo sa balay o aron malingaw sa kaugalingon. Mahimo nimo kining vegan cream sa sabaw sa uhong gamit ang sabaw sa utanon, soy gatas (o bisan unsang gatas sa vegan nga gusto nimo) ug usa ka dairy-free sour cream substitute.
Kining popular nga sopas nga dairy-free ug Vegan mushroom nakadawat og daghan nga mga positibo nga pagribyu, busa sigurado ka usab nga higugmaon kini. Wala kini nagkinahanglan sa bisan unsang nindot nga ekipo, pipila lang ka pagpa-hiwa, ug dicing, sauteeing, ug pagpainit sa panaksan.
Gikinahanglan kini nga yano nga homemade nga sabaw nga resipe nga mahimong walay gluten ingon man usab sa vegetarian ug vegan? Gitawag kini nga harina isip usa ka thickener, apan mahimo nimo nga gamiton ang usa ka patas nga kantidad sa mais nga starch nga matunaw sa mga 2-3 ka kutsarang tubig aron palig-onon kini ug ibutang kini nga cream nga sabaw sa uhong sa hingpit nga walay trigo ug walay gluten . Usab, susiha aron sa pagsiguro nga ang imong sabaw sa utan nga walay gluten-ingon usab, sama sa uban, ug ang uban dili. O, paghimo sa imong kaugalingon nga homemade nga sabaw sa utanon aron mahibal-an nimo kung unsa ang naa niini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 pound lab-as nga uhong, ginunting
- 1/2 gamay nga puti o dalag nga sibuyas, itum nga gamay
- 2 cloves nga ahos, minced
- 1 tbsp vegan margarine
- 3 ka copa nga sabaw sa utanon
- 2 tbsp nga harina
- 1 tasa nga vegan
- non-dairy sour cream substitute
- 1 tasang soy gatas (o uban pang mga vegan non-dairy milk substitute)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang mga uhong, ibutang ang mga sibuyas, ug ibutang ang mga ahos.
- Sa usa ka dako nga sabaw o stock pot, ibutang ang mga uhong, sibuyas, ug ahos sa vegan margarine sulod sa 3 ngadto sa 5 minutos, hangtud nga ang mga sibuyas humok.
- Bawasan ang kainit sa medium-low ug idugang ang sabaw sa utanon. Tabuni ang kaldero ug tugoti kini nga mag-simmer sulod sa 45 minutos.
- Idugang ang harina (o gamiton ang starch sa mais nga sinagol sa tubig aron mapreserbar kini nga gluten-free_ non-dairy sour cream, ug gatas nga soy, nga makapa-aghat sa pagkombinar.
- Tugoti ang simmer sa laing 20 ngadto sa 30 minutos, o hangtud nga ang sabaw adunay tumang.
- Panahon sa madagayaon nga asin ug paminta sa dili pa mag-alagad.
Mga tip sa resipe:
Mahimo nimong serbisyuhan kining simple nga vegan cream sa sabaw sa uhong ingon nga starter sa pagkaon o pahimuslan kini alang sa paniudto o usa ka yano nga panihapon. Ibutang kini sa usa ka kilid nga lunhaw nga salad ug pahimusli kini uban sa pipila ka lugus nga tinapay.
Mahimo nimo kini sa una kung moadto ka sa pag-alagad sa mga bisita. Sa pagkatinuod, ang agup-op nga uhong kinahanglan nga mag-uswag kung tugutan mo kini nga mag-chill sa refrigerator sa tibuok gabii. Paggamit sa mga salin sulod sa tulo o upat ka mga adlaw sa pagpangandam.
Sama sa paghimo sa homemade vegetarian ug vegan soups? Ania ang dugang nga mga resipe nga gusto nimong sulayan:
- 10 tambal nga vegan nga mga resipe sa vegan
- Ang labing maayo nga tambok ug taas nga protina nga vegetarian bean recipes
- Labing popular nga mga vegetarian nga resipe sa sabaw
- 7 dali nga vegetarian nga soup nga mahimo sa imong crockpot
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 355 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 1,144 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 11 g |