Kining talagsaon nga cake mao ang makalingaw nga buhaton. Pagkaon una nimo ang usa ka duha ka layer nga cake cake mix, unya i-combine ang mga tipak sa cake nga adunay usa ka rich chocolate ganache aron mahimong usa ka baga nga fudge-like mixture. Kini gipabugnaw, gibalibaran, ug gisagol sa mas ganache alang sa usa ka dream chocoholics. Yum.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pkg. duha ka layer nga devil's food cake mix
- 1-1 / 3 nga mga tasa nga tubig
- 1/2 nga tasa nga safflower o peanut oil
- 3 ka itlog
- 16 oz. maayong kalidad
- semisweet nga chocolate , tinadtad
- 1-1 / 3 ka tasa nga bug-at nga cream
- 1/4 nga copa nga walay mantsa nga mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-andam og cake mix ingon sa gitumong sa pakete, gamit ang mga sukat sa tubig, lana ug itlog sa ibabaw. Pagaluto sa duha ka greased ug floured 8 "round nga mga kalaha sa 350 degrees sa 35-45 ka minutos. Paglingaw sa mga kalaha sa 10 minutos, kuhaa gikan sa mga kalaha ug bug-os nga bug-os sa wire racks.
2. Matunaw ang tsokolate sa medium saucepan sa ubos nga kainit. Pag-init og cream ug mantekilya sa usa ka dako nga saucepan hangtud nga kini hubag. Ibuhos ang cream ibabaw sa chocolate ug pukpok sa wire whisk hangtud nga hapsay.
Gipugngan ang 20 minutos.
3. Linya 9 "springform pan uban sa waxed paper. Guntinga ang cake nga cooled ngadto sa cubes.
4. Ibutang ang cake cubes sa dako nga mixer bowl. Ibubo ang 1-1 / 3 nga mga tasa nga ganache ibabaw sa mga cake cubes ug isagol sa ubos nga gikusgon sa usa ka electric nga sagol hangtud nga ang texture sama sa baga nga fudge.
5. Igporma nga parehas sa giandam nga pan , pag-ayo sa ibabaw.
6. Freeze sulod sa usa ka oras. Unmold cake, ibutang sa plato , pagwagtang sa papel, ug sinina nga cake sa ibabaw ug mga kilid sa nahibilin nga chocolate ganache. Tipigi sa refrigerator.