Usa ka Indian Style Christmas

Bisan tuod ang Kristohanong komunidad dili dako sa India, ang Pasko gisaulog sa dakong paagi. Ang mga balay adunay dekorasyon, adunay mga partido ug mga sayaw ug mga higala ug mga pamilya nga nagkahiusa aron makatagamtam sa panahon sa kasyudaran. Wala'y kasaulogan sa India nga gihunahuna nga kompleto nga walay daghang mga lamiang pagkaon . Ang mga pagpangandam nagsugod mga semana sa unahan ug mas duol sa panahon ug bisan sa Adlaw sa Pasko, sumala sa tradisyon sa India, ang mga silingan "nagpakaylap sa gugma" ug nagbaligya sa mga plato sa mga tam-is ug mga snaks sa usag usa. Ang akong pamilya kanunay nga naghimo ug naghimo gihapon sa pundok sa mga kendi nga Pasko, nga tam-is ug lamian, alang sa panahon sa kasadya. Daghan niini adunay mga resipe nga gipasa alang sa mga henerasyon. Ania ang usa ka lista sa pipila sa mga labing popular nga mga Goodies sa Pasko nga kita ug daghan pa sa India nga gihimo. Lutoa ang mga batch sa imong mga paborito ug magkalipay.

• 01 sa 07

  Gujia o Nuereos nga adunay Coconut Filling

  Kini nga mga fluffy, crunchy pastry shells puno sa usa ka matam-is nga paghakot sa lubi o khoya ug uga nga prutas ug mga mani ingon nga tradisyonal sa Goa. Sa ubang mga estado, sama sa Uttar Pradesh, ang pagpuno ginama sa pinatam-is nga khoya ug mga nut, busa kon wala ka mahigugma sa lubi, mahimo nimong ikonsiderar ang pagbiya niini.

• 02 sa 07

  Kulkul

  Ang mga Kulkul gihimo sa tibuok India sa panahon sa Pasko, apan gituohan nga nagsugod sila sa rehiyon sa Goan isip usa ka lainlaing matang sa Portuguese Filhoses Enroladas. Ang paghimo sa mga kulkuls mahimo nga usa ka proyekto sa holiday alang sa tibuok pamilya, nga nagtugot kanimo sa paghimo sa usa ka dako nga hut-ong ug naglakip kanila ingon nga bahin sa usa ka gasa sa mga tam-is ngadto sa mga higala ug mga silingan o sa paggamit sa usa ka cookie exchange.

  Ako adunay malipayon nga mga handumanan sa paghimo sa mga kulkul sa akong pamilya, ingon sa usa ka bata. Naglingkod kami libut sa daghang oras, nga naglihok sa makadiyut nga paagi, dayon giprito kini ug gisagol kini sa asukar. Bililhon kaayo sila sa paningkamot. Ang mga Kulkul usa ka dakung snack bisan kanus-a apan alang kanako, sila kanunay nagdala og mga handumanan sa Pasko uban sa pamilya.

• 03 of 07

  Coconut Barfi (lubi sa lubi)

  Mahigugma nimo kini nga tam-is kon gusto ka sa lubi ug cardamom. Kini matam-is, lagsik ug lamian kaayo. Kini kasagaran gihimo alang sa Diwali, nga mao ang Hindu festival sa mga suga, ingon man usab sa Pasko.

• 04 sa 07

  Marzipan nga mga Buhat

  Ang Marzipan mahimong mahimo sa tanang matang sa mga porma, depende kung unsa ka artistikong ikaw ug unsa ang imong pamation. Ang mga prutas ug bulak popular sa panahon sa Pasko sa India.

• 05 sa 07

  Chocolate Walnut Fudge

  Ang chocolate ug nuts lamian nga magkahiusa. Ang chocolate walnut fudge tradisyonal sa daghang kultura ingon man usab sa India. Ang akong tiya kanunay nga naghimo sa usa ka dako nga batch sa Pasko ug kini kanunay nga nawala sa madali.

• 06 sa 07

  Guava Keso

  Ang usa ka chewy fudge-sama sa matam-is, guava nga keso nga labing maayo nga gihimo uban sa bag-ong mga guava. Kini nga matam-is nga Pasko mao ang forte sa akong amahan nga Later ug kini mao ang iyang resipe.

• 07 of 07

  Bebinca

  Ang Bebinca usa ka laylay nga Goan pudding nga adunay gatas, ghee, itlog, asukar, ug harina. Sa tradisyonal nga paagi, kini adunay 16 ka mga lut-od apan mahimo nimo kini nga mas diyutay. Ang paghimo sa bebinca nagkinahanglan og pagpailub samtang kinahanglan nga lutoon ang matag layer sa dili pa dugangan ang sunod, apan ang katapusan nga resulta mao ang angay nga paningkamot.