Kining sinugnod nga pork loin recipe nga adunay patatas usa ka snap sa pag-andam ug pagluto. Ang sinugdan nga karne sa baboy gihapinan sa mga panimpla nga panimpla ug kini giasal sa kahingpitan sa mga patatas. Gigamit ko ang mga fingerlings o gamay nga bag-ong mga patatas kon kini anaa. Ang pula nga panit nga patatas o bulawan nga Yukon maayo usab nga mga pagpili.
Pag-alagad sa sinugba uban sa mga utanon nga utanon ug usa ka salad alang sa usa ka espesyal nga panihapon sa pamilya. Kini nga sinugdanan naghimo sa usa ka dakong panihapon sa Domingo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 boneless pork loin roast, mga 3 ngadto sa 4 ka libras
- 1 teaspoon nga ahos nga powder
- 1 ka kutsarita nga sibuyas nga sibuyas
- 1 1/2 ka teaspoons nga uga nga thyme
- 4 ngadto sa 6 ka medium nga patatas
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 teaspoon nga thyme
- 1 ngadto sa 2 ka teaspoon nga gipa-uga o lab-as nga mga chives
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- Salt ug pepper, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 325 F (165 C / Gas 3).
- Guntinga ang pork loin nga adunay 1 ka teaspoon nga ahos nga pulbos, 1 ka kutsarita nga sibuyas nga pulbos, 1 1/2 ka kutsara nga thyme, dayon isablig sa asin ug pepper; Ibutang ang baboy loin sa usa ka mabaw nga pag-ihaw.
- Inihaw sa preheated oven sulod sa 50 ngadto sa 55 ka minuto.
- Sa kasamtangan, panit ug quarter patatas; Magluto sa linog sa tubig sulod sa mga 8 ngadto sa 10 minutos.
- Pagligo, pabugnawa, ug ibutang ang mga patatas sa usa ka dako nga panaksan; pasagdi uban sa lana sa oliba, 1 teaspoon nga uga nga thyme, chives, 1/2 teaspoon nga ahos nga powder, ug asin ug pepper.
- Ibutang ang mga patatas libut sa baboy loin; mokaon og dugang nga 45 ngadto sa 60 minutos, o hangtud ang baboy maglista sa labing menos 145 F sa usa ka thermometer.
- Pagtabon sang sinugba nga baboy nga baboy nga may foil kag pabay-i nga magtindog mga 15 minutos antes ang panit.
Nag-alagad 8 hangtod 10.
Mahimo Ka Usab
- Malipayon nga Crock Pot Pork Loin Panggang
- Simple nga Naapektuhan nga Pork Roast Recipe
- Bacon Wrapped Pork Loin Sa Marmalade Brown Sugar Glaze
- Pork Loin uban sa Cranberry Sauce
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 356 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 35 g |