Unsaon Nako Paggamit ang Tanan sa Akong mga Chives?

Paggamit sa Tanan nga mga Batan-on nga Mahimo Nimong Makatubo

Chive Blossom Vinegar

Ang chives naghimo sa suka nga dunay kahayag. Sa usa ka literal nga diwa, ang suka sa tibuuk nga panit sa usa ka mainit nga pink nga landong nga matahum! Pinaagi sa pagdugang sa imong chive blossoms sa puti nga suka, ug pagtipig niini gikan sa direktang kahayag sa adlaw, mahimo ka nga magmugna og lami nga panimpla nga suka nga hingpit alang sa dressings sa salad.

Usa ka makapaikag nga kamatuoran: Kon imong pugngan ang imong chive mamulak sa suka sa adlaw, mawala kini dayon.

Kon kini mahimong tin-aw sa makausa pa, kini magpadayon gihapon sa talagsaon nga palami.

Makakaon nga mga Bulak Alang sa Salad

Isablig ang lab-as nga mga bulak sa imong sunod nga lab-as nga salad, alang sa lami nga sibuyas nga sibuyas. Ang mga bulak mao ang igo nga makapahumok aron sa pagpaayo sa pinggan, apan ayaw ibilin ang imong mga bisita uban sa pahiyom nga sibuyas nga sibuyas. Nalingaw usab ako sa pagputol ug pagsagol sa pipila ka mga bulak nga chive sa cream cheese dips. Ang kolor maanyag kaayo, ug ang dugang nga tilimad-on sa lami kanunay nga naigo.

Timan-i nga ang tukog sa ilawom sa bulak, mahimo nga lig-on. Sa pag-ani sa mga bulak sa chive, kuhaa ang tukog kung mahimo nimo, o ilha nga lisud ang pag-chew. Bungkaga kini ug kuhaon gikan sa imong ting-ani. Hinuon, maayo ang ilang pag-compost.

Chive Compound Butter

Mahimo nimong mahigugmaon ang mantikilya nga mantikilya, apan wala ka magpuyo hangtud nga ikaw maghimo sa chive nga mamulak mantikilya.

Gihimo nako ang labing menos usa ka oras sa una, aron ang mga lami mouswag. Ang nindot nga pagdugang sa mga tinadtad nga mga bulak nga chive mao nga sila magminyo pag-ayo sa ahos ug uban pang mga panakot, nga magsul-ob sa uban pang mga lami nga dili mahimong sobra kaayo.

Ang bulak sa chive nga bulak makahatag og nindot nga panit alang sa bisan unsang steamed nga utanon.

Pag-usik lang sa usa ka pat-ak ug tugoti kini nga matunaw uban sa kainit sa bag-ong sauté. Kini nga mantikud mahuman sa usa ka sarsa sa keso, uban ang usa ka lami nga ang imong mga bisita tingali dili makahimo sa ilang tudlo, apan magmalipayon pag-ayo.

Nakaon nga mga Kaugalingon Alang sa Imong mga Recipe

Akong nakat-unan kini nga tip nga tul-id sa basahon: Lasagna Pag-atiman sa mga Tanum, ni Patricia Lanza. Gihisgutan niya nga ang usa makahimo sa paghugpong sa mga binugkos nga mga bunglayon nga adunay daghang mga punoan sa chive. Gigamit nako kini nga ideya sa paghugpong sa mga binangan sa mga utanon, sama sa asparagus ug slim green beans.

Panagway, Panagway, Panagway!

Human sa tanan nga mga ideya, dili gayud diskwento lamang sa paggamit sa imong mga chives sa pagdugang sa usa ka gamay sa kahayag sibuyas palami sa bisan unsa nga pinggan. Ang palami o chives mao ang sa pamilya sa sibuyas, apan kini adunay kaugalingong lebel sa mahilig nga pagpaak. Kung adunay usa ka tawo nga dili gusto sa kahigpit nga ang mga sibuyas usahay makadugang, sila sa pagkatinuod motugot ug gani makatagamtam sa lami sa mga chives.

Pag-ani sa imong mga chives kanunay kutob sa mahimo. Pukawa sila sa pagkalos sa yuta, aron malikayan ang dili madanihon nga dagway sa brown nga nag-una sa bag-ong pagtubo.

Kini nga mga tip dili makadaut gikan sa palami, apan kini nagngitngit sa pagluto, ngadto sa usa ka dili madanihon nga dugang sa imong pinggan.

Usa ka katapusan nga butang mahitungod sa chives; Usa kini sa mga tanum nga nag-ayo na, nga wala'y kape. Kung nahibal-an nimo nga adunay daghan kaayong mga punoan sa chive human sa pagsulay sa tanang 5 sa mga ideya sa ibabaw, pag-ani lamang og mga bangan sa mga chives ug ibutang kini sa hapsay nga mga stack, sa bag nga zip lock. Mahimo kini nga snipped, frozen, direkta o bisan unsa nga resipe nga imong gitinguha. Maayo!