Kini nga resipe alang sa mga itlog nga gisudlan sa Chinese gihimo uban sa chinese chinese chives . Maayo kini nga itlog, apan mahimo usab nimo gamiton ang regular chives. Kini nga pinggan sa kasagaran nagtawag sa daghan nga mga chives, mobati nga libre sa pagpakunhod sa kantidad ngadto sa 2 o 3 ka kutsara ug pagdugang sa ubang mga seasoning kon gusto. Nag-alagad 2 ngadto sa 4.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 hugpong chinese chives chives
- 4 ka dako nga itlog
- 1 1/2 teaspoons nga salsahan nga toyo o sa 1/2 ka asin nga asin
- bag-o nga itom o puti nga pepper, nga makatilaw
- 2 ka kutsara nga utanon o peanut oil
Unsaon sa Paghimo Niini
Intsik nga gisulayan Mga itlog nga mga direksyon:
1. Hugasan ug hugasi ang mga chives sa ahos. Kuhaa ang malisud nga mga tumoy ug bisan unsang lungon nga lunhaw nga dahon sa tumoy ug puthaw ngadto sa 1 ka pulgada ang gitas-on hangtud nga ikaw adunay 1/3 nga tasa (5 ka kutsara).
2. Pukpok ang mga itlog. Idugang ang soy sauce o asin, 1 teaspoon nga lana sa utanon ug pepper.
3. Pag-init og usa ka bug-at nga panagang sa kainit nga taas. Idugang ang nabilin nga lana, iisa ang frying pan aron ang lana maglikop sa ubos sa kalaha.
Kung ang lana init, idugang ang mga chives. Pag-agas sa makadiyot, dayon dugangi ang pinikpik nga itlog nga itlog. Bawasan ang init ngadto sa medium ug hinay-hinay nga mag-agaw sa mga itlog. Kuhaa kini gikan sa kainit kung kini nahuman lang apan basa pa. Pag-alagad nga mainit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 148 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 204 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 8 g |