Kini dali nga naghimo og mga panakot ug mga utanon nga adunay tanan nga kinahanglan nimo aron sa paghimo sa usa ka yano nga piraso sa isda , o pipila ka mga kinhason, ngadto sa usa ka lamian nga pagkaon nga adunay gamay nga pagpaak - nga walay igong panakot aron mabuntog ang delikado nga pagkaing dagat.
Kini nga sagol mahimo usab nga idugang sa harina diin mag-isda sa isda sa dili pa kini pagasahon.
Paghiusa kini sa mayonesa, lana, o nangatunaw nga mantekilya aron sa paghimo sa usa ka ituslob alang sa mga kinhason o usa ka yanong panguna nga isda (imbis nga gamiton ang sarsa). Kini maayo usab sa mga utanon, o sulayan kini sa manok.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 tasa nga ahos nga powder
- 1/2 tasa nga asin
- 1/4 ka tasa itom nga pepper
- 1 tablespoon cayenne pepper
- 1 ka kutsarang puti nga pepper
- 1 ka kutsara
- marjoram (binulad)
- 2 teaspoons thyme (uga)
- 1 teaspoons mustard (uga)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa tanan nga mga sagol ug tipiganan sa usa ka sudlanan sa hangin, sa usa ka cool nga ngitngit nga dapit sulod sa 6 ka bulan.
- Mga Sugyot : Ang bisan unsang mga panakot o panimpla nga isul-ob sa isda kinahanglan idugang lamang sa 20 minutos sa dili pa magluto alang sa manipis nga mga tarong, o sulod sa mga 40 minutos sa dili pa magluto alang sa mas baga nga mga tarogo o shellfish. Kay kon dili, imong gikuha ang kahigayunan nga mabungkag ang mga isda, ug matapos ang pagkahugno o pagkahimong mushy.
- Kanunay nga pagtabon ug pag-refrigerate sa pagka-seafood kon mag-marinating. Ang mga isda nga gibiyaan sa temperatura sa lawak daling madala.
- Kini naghimo sa usa ka abi-abi nga regalo kon ipresentar sa usa ka madanihon nga garapon, nga adunay usa ka nota mahitungod sa daghang mga paagi nga gamiton kini.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 3 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 378 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |