Sayra Kon Unsay Gisulti sa Imong karton
Ang gipangita nga mga itlog gikan sa pastor nga gipang-pastor. Samtang ang "pastor" mahimong gamiton sa paghulagway sa bisan unsang hayop nga gipadako alang sa karne o mga itlog, ang "pastor" kasagarang gigamit sa paghulagway sa mga manok ug mga itlog gikan sa mga manok nga gibanhaw sa paagi nga imong gihunahuna ang gusto sa manok nga mabuhi: bukas nga kaumahan ug kakahoyan, mangita sila ug magamit sa pagkaon, ug mobalik sila sa usa ka himungaan nga magabii aron magpatuyang, magsalag, ug mangitlog.
Kung walay pinugngan nga molting ug mga suga, ang mga gipang-pasture nga mga itlog matag panahon usab , makita nimo ang mas daghan nga magamit sa tingpamulak ug ting-init, uban ang mga suplay nga nahulog sa pagkapukan ug latas sa tingtugnaw.
Ang gitan-aw, sa kasagaran, nagpasabut nga ang hayop gitugotan nga magpuyo sa usa ka sibsibanan sa kadaghanan sa iyang kinabuhi. Sa kaso sa mga manok, ang "sibsibanan" mahimong magpasabot nga usa ka sibsibanan, usa ka kasagbotan, wala matamnan nga kaumahan, o bisan ang mga kahoy.
Ang resulta sa mga itlog dako kaayo: Sila adunay madalom nga dalag, bisan mga orange nga orange gikan sa ilang mga utanon-dato ug nagkalainlain nga pagkaon, ug ang mga puti klaro ug bouncy.
Nakalibog ba ang mga Manok Magkaon lang ug Balili?
Ang yano nga tubag dili. Apan kana tungod kay, dili sama sa gipakaon nga mga baka , ang mga manok dili natural nga mokaon sa sagbot. Ang gipangita nga mga manok gitugotan nga mangayam ug manibsib alang sa pagkaon sama sa gusto sa mga manok. Wala sila mokaon sa hilamon, bisan pa kon unsa ang hitsura sa usa ka manok sa usa ka kasag, apan pangitaon ang mga binhi ug mga insekto. Sila usab mokaon sa panagsa nga gamayng ilaga o reptilya nga ilabay kon makadakop sila!
Ang gipangita nga mga manok sa kasagaran makadawat og dugang nga pagkaon sa panahon sa tingtugnaw o sa panahon nga uga nga mga bulan. Kini nga feed mahimong o dili mahimong certified organic (kung ang mga itlog usab gitawag nga "organic" nan ang feed kinahanglan nga sertipikado sa ingon).
Naa ba ang Organikong mga Itlog nga Gilubong?
Usahay sila ug usahay wala sila; kini usa ka lahi nga isyu.
Ang mga itlog mahimong organiko apan dili pastulan, ug kini mahimong pastor apan dili certified organics. Tungod kay wala sila magtapok sa dili maayo nga mga kondisyon, ang gipang-pastor nga mga manok dili makadawat sa dili kinahanglan nga mga antibiotics o mga hormone. Kung ang mga itlog ginganlan og organiko, dili kini gikan sa mga manok nga gitambalan usab.
Unsay Kahulogan sa Tinuod nga Gipangita?
Ang "gitan-aw" wala'y legal nga kahulugan o proseso sa sertipikasyon. Adunay mga tawo, nga sigurado, nga nagsampar sa usa ka "pastured" nga marka diha sa ilang mga itlog bisan ang mga manok sa tinuud adunay usa lamang ka gawas nga dagan sa kiliran sa manok. Siyempre, ang mga manok mas maayo kay sa sitwasyon sa pabrika, apan wala usab sila magpadagan sa usa ka sibsibanan.
Sa kinatibuk-an, ang mga gipasibsib nga mga hayop daw gipadako sa gagmay nga mga umahan ug ang mga mag-uuma kanunay magbaligya sa mga merkado sa mag-uuma ug uban pang direkta nga mga pamaagi o pinaagi sa mga co-op. Kasagaran sayon nga mahibal-an ang dugang mahitungod sa usa ka piho nga umahan nga nagbaligya sa karne sa pastura o mga itlog tungod kay kini sagad nga mapasigarbohon sa ilang pag-atiman sa ilang mga hayop.