Tuna, Shiso Herb ug Cucumber Chirashi Sushi Recipe

Ang tuna, shiso herb, ug cucumber chirashi sushi usa ka sayon ​​ug dali nga kid-friendly mixed sushi, nga nailhan usab nga nagkatibulaag nga sushi, nga pwedeng makadaot sulod sa 10 minutos kung nakuha nimo ang steamed rice leftover sa imong refrigerator o pag-init sa imong humay tigluto.

Ang kan-on nga sushi nga gisudlan sa usa ka humot nga suka nga puno sa itlog nga tuna, ug dayon gihatud sa usa ka chiffonade nga green shiso (perilla) nga herbal ug cucumber matchsticks. Ang usa ka gamay nga pinch sa matam-is nga sakura denbu (uga nga isda) nagdugang sa kolor ug katam-is sa paghimo sa usa ka tasty ug nindot nga gipresentar nga pinggan.

Ang Sakura denbu usa ka pangunang pagkaon sa Japanese cuisine ug usa ka pinalit nga isda nga fluffy, light, ug pink. Ang palami niini gamay nga salty apan kadaghanan matam-is. Kini kasagarang gigamit sa paniudto sa mga bata sa bento aron sa pagdayandayan sa steamed rice. Tungod sa festive pink color niini, kini usab usa ka popular nga garnish alang sa mga plato sama sa chirashi sushi (gitawag usab nga sushi sushi o nagkatibulaag nga sushi).

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka linuto nga kan-on
• Dash sa Sushinoko brand powdered sushi rice vinegar, o paghimo sa homemade sushi rice vinegar uban niini
• resipe
• 1 ka teaspoon nga sinangag nga puti nga liso sa liso
• 1 ngadto sa 2 ka pouch nga 2.6 ounces kada usa (canned) nga tuna sa ilawom sa tubig
• Pagpilit sa lab-as
• lemon (mga 1/2 ka kutsarita)
• 1/4 ka tasa nga cucumber, nga giputol sa mga piraso sa matchstick
• 3 shiso dahon (green nga perilla herb)
• 1 teaspoon sakura denbu (isda nga isda)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Kini nga resipe nagpasabut nga ang steamed nga bugas lutoon ug mahimong gamiton. Kung dili, palihug paghimo og bugas sumala sa instruksyon sa rice cooker, o paghimo sa steamed rice stovetop nga adunay resipe nga anaa dinhi.
2. Pagdala og duha ka mga binhi sa bugas ug dapit sa usa ka medium nga gidak-on nga panaksan. Puno sa humay nga pabugnawon ug isablig ang Sushinoko brand powdered sushi nga suka sa humay ngadto sa panahon. Pinaagi sa paggamit sa ngilit sa rice paddle, "giputol" ang bugas nga diagonal ug gilabay aron sagolon. Timan-i, kini nga pagpugong nagpugong sa humay gikan sa pagkahugno.

1. Sa mga indibidwal nga mga plato sa pagpanghugas, gibuhian ang sushi nga humay.
2. Mananom og sushi nga kan-on uban sa sinangag nga puti nga liso sa liso.
3. Sa usa ka gamay nga panaksan makadugang sa nahumusta nga tuna nga canned. Sotaa ang usa ka gamay nga lab-as nga duga sa lemon sa tuna ug itapon. Bungkagon ang bisan unsang dagko nga mga tipik sa tuna.
4. Gidayandayanan ang bugas nga may liso sa linga sa mga tuna flakes, ug cucumber matchsticks.
5. Chiffonade shiso dahon. Idugtong ang mga dahon, pag-roll up, dayon tipahi ngadto sa nipis nga mga piraso. Kinahanglan ka magtapos sa manipis nga mga piraso sa shiso nga kaamgid sa laso. Gidayandayanan ang sushi sa shiso.
6. Sa katapusan, idugang ang usa ka pinch sa sakura denbu sa tunga sa matag chirashi sushi plate. Pag-alagad dayon.

Mga Tip sa Recipe:

Ibutang ang canned tuna sa canned white albacore. Ang ubang giandam nga mga isda aron sulayan mao ang canned salmon o bisan aso nga salmon.

Sulayi ang giputol nga hilaw nga mga karot imbis sa mga matchstick sa pepino.

Alang sa dali nga suka sa sushi, sulayi ang Sushinoko nga brand powdered sushi rice vinegar. Alang sa homemade nga sushi rice vinegar sulayi kini nga resipe .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	789
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	17 mg
Sodium	125 mg
Carbohydrates	160 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	24 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)