Ang sopas nga lentil sa sebada sa tingub nagkombinar sa tibuok nga lugas, taas nga protina nga balatong ug daghan nga himsog ug tag-as nga mga utanon, busa kini dili mahimo nga mas maayo alang kanimo. Ang kini nga vegetarian nga sabaw nga sabaw kaayo nga tambok, tungod kay wala kini maggamit sa lana, mantikilya o margarine, ug, ingon nga usa ka vegan nga resipe, natural kini nga walay cholesterol.
Kini nga resipe nagkinahanglan lamang og usa ka oras sa pagluto sa higayon nga imong gitadtad ug giputol ang mga utanon. Mahimo nimo kini andamon alang sa paniudto o bisan pa sa paghimo niini nga sentro sa panihapon.
Kini usa ka sabaw nga maayo ang pagkalaya, ug mahimo nimo kining usbon sa microwave o hinayhinay sa usa ka sakto sa panaksan. Palambuon ang mga salin nga malingaw sulod sa pipila ka mga adlaw, o, buhian ang tagsa-tagsa nga mga bahin aron moadto sa trabaho o eskwelahan aron mapainit alang sa usa ka adlaw nga paniudto sa trabaho.
Sama sa paghimo og himsog nga veggie soups? Tan-awa kini nga mas sayon nga homemade nga mga resipe sa utanon .
Kini nga resipe mao ang pagtahud sa Konseho sa Pagkaon sa National Barley. Sama sa pagluto nga sebada? Ania ang mas himsog nga mga resipe sa barley aron sulayan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2-3 ka cloves nga ahos, maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 2 ka medium carrots, gipanitan ug tinadtad
- 1 lindog nga celery, tinadtad
- 7 ka copa nga sabaw sa utanon, gibahin
- 1 1/2 ka tasang mga lab-as nga uhong, ginunting
- 1 ka tasa nga lentihas, hugasan
- 1/2 tasa perlas sebada
- 1 tbsp. tomato paste
- 1 1/2 ka tsp. uga nga bunga
- 1 tsp. curry powder
- 1 bay dahon
- 1 tbsp. maayong pagkabuhat nga tinadtad nga parsley sa Italya
- 2 tbsp. lab-as nga lemon juice
- 1 tbsp. on sa saging nga Worcestershire (basaha ang marka - dili tanang brand ang vegetarian!)
- 1 tsp. asin
- 1/2 tsp. itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-spray sa usa ka 4-quart saucepan nga walay spray sa pagluto.
- Idugang ang sibuyas ug ahos ug sagwa sulod sa 4 ka minutos, usahay mag-agda.
- Idugang ang mga carrots ug celery; Pag-usbaw sulod sa 3 minutos, usahay usahay.
- Sagol sa 6 ka tasa sa sabaw sa utanon, ug usab ang mga uhong, balatong, barley , tomato paste, thyme, curry powder ug bay leaf.
- Dad-a sa usa ka hubag. Pagmenos sa kainit ug pag-simmer sa 60 ngadto sa 70 ka minutos o hangtud nga ang lentiles ug sebada malumo, apan dili mushy.
- Pagsagol sa nabilin nga sabaw, duga sa lemon, sarsa sa Worcestershire, asin ug paminta.
- Kuhaa ang dahon sa bay ug alagaran.
Impormasyon sa Nutrisyon Per Serving
186 kaloriya
10g protina
31g carbohydrate
10g fiber
4g tambok
1092 mg sodium
Sama sa pagluto nga lentihas? Siyempre, mahimo nimo kining gamiton sa sabaw, apan dili kana tanan. Ania ang dugang vegetarian nga mga lentil nga resipe aron sulayan:
- Indian red lentil sambar recipe
- Dali nga vegan lentil salad
- Crockpot nga kan-on nga humay ug lentihas
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 184 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,032 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 11 g |