Salmon ug Avocado Chirashi Sushi Recipe

Ang Salmon ug avocado chirashi sushi, usa ka Japanese dish nga salmon sashimi nga mga piraso ug tinadtad nga mga toppings sa avocado nga gisudlay sa ibabaw sa sushi nga bugas ug gidayandayan sa nagkalain-laing mga condiments o dugang nga mga utanon o seafood.

Kini nga matang sa kolor nga sushi usahay gitawag nga sushi nga sushi, o sa Hapon, bara sushi, nga nagkahulugan sa "bara," nga nagpasabut nga nagkatibulaag (mga sangkap) sa sushi nga bugas.

Ang yawi sa bisan unsang sushi nga chirashi, bisan pa man sa mga toppings, mao nga ang humay gisudlan sa usa ka tam-is nga suka sa suka. Lakip ang usa ka yano nga resipe alang sa sushi nga suka sa suka.

Kadaghanan sa chirashi sushi gihimo aron sa pag-alagad sa daghang mga tawo, ug maayo alang sa mga partido o potlucks. Ang resipe alang niining salmon ug avocado chirashi sushi makalingaw tungod kay kini gisudlan sa mga indibidwal nga mga plato ug mahimo nga ipahaum alang sa mga bata pinaagi sa pag-usab sa pag-alagad nga gidak-on sa steamed nga bugas, ingon man sa mga sangkap.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka bugas nga steamed rice
• Sushinoko (brand) sushi rice mix, o himua ang imo suka sushi rice sa among resipe (sundan ang link alang sa mga detalye)
• 4 ngadto sa 5 ka piraso nga salmon sashimi, giugbok
• 1/4 ka tasa nga abokado, giputol
• 2 teaspoons masago (capelin roe / caviar)
• 2 teaspoons nga Japanese nga may tatak nga mayonnaise, alang sa garnish
• Kizaminori, thinly sliced ​​nga uga nga seaweed
• Opsyonal nga mga Garnishes:
• Mitsuba (Haponesa nga herbal)
• watercress
• patag nga dahon nga parsley
• tinadtad nga spinach
• tinadtad
• kale

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ang resipe nagpasabot nga ang steamed rice anaa. Kon wala pa nimo kini mahimo, himoa ang bugas sumala sa mga instruksyon sa rice cooker. Tugoti ang humay nga pabugnawon ang diyutay.
2. Isablig ang Sushinoko brand sushi rice mix sa ibabaw sa humay, pagsagol niini gamit ang ngilit sa rice paddle sa pagputol sa motions. Timan-i, kini makatabang aron mapugngan ang humay.
3. Kung wala ka maggamit sa powdered sushi vinegar mix, ibutang ang humay aron sa pagpabugnaw sa temperatura sa lawak. Sa kasamtangan, paghimo sa homemade matam-is nga suka alang sa sushi. Ang resipe anaa dinhi.

1. Guntinga ang avocado ug cube ngadto sa gagmay nga mga piraso. Paggahin.
2. Dad-a ang mga salmon sashimi mga piraso ug cube sa kanila ngadto sa gagmay nga mga gagmay nga piraso sized.
3. Ang sushi nga bugas dili kinahanglan nga init kon mag-garnishing sa chirashi topping sa bugas.
4. Ang mga tipik sa salmon sashimi, avocado cubes, ug masago (capelin roe / caviar) sa sushi nga kan-on.
5. Gidayandayanan ang chirashi uban sa Kewpie brand Japanese mayonnaise ug kizaminori (thinly sliced ​​dried seaweed). Pag-alagad dayon.

Gisugyot nga Substitutions:

• Alang sa mga bata, sulayi ang pag-substitute ug thinly sliced ​​smoked salmon, o mga piraso sa linuto nga salmon inay salmon sashimi.
• Inay sa capelin roe / caviar, sulayi ang paggamit sa ikura nga salmon caviar nga mas dako kay sa capelin roe. Gidugang pa ni Ikura nga ang matahum nga splash sa bright orange kolor ngadto sa chirashi.
• Ang laing caviar nga gisulayan sama sa garnish mao ang mentaiko o tarako, nga mao ang cod roe ug mahimong salted o halang. Kini nga caviar mahimo usab nga lutoon ug unya gamiton ingon nga garnish.