Unsaon sa Pagdali ang Best Temaki (Hand-Rolled) Sushi Party Kaniadto

Usa sa labing malipayon ug labing sayon ​​nga mga paagi sa paghimo sa sushi sa imong kaugalingong panimalay mao ang temaki sushi. Temaki sushi sa literal nga hubad sa kamot ("te") giligid ("maki") sushi.

Kini nga estilo sa sushi usa usab ka popular nga butang sa Japanese sushi bars diin ang imong pagpili sa sushi fillings (isda, seafood, caviar, egg roulade ug mga utanon) giputos sa sushi nga kan-on sa usa ka dako nga piraso sa nori (pinatubo ug sinangag nga seaweed) ngadto sa usa ka sayon ​​nga pag-ilog, ice cream nga porma nga sushi roll.

Ang Temaki sushi sagad nga ituslob sa soy sauce ( sho yu ) nga sinagolan sa wasabi (Japanese nga radish nga kabayo), ug nag-alagad uban sa usa ka kilid sa piniritong ginger nga nailhan sa Japanese ingon nga gari shoga.

Unsaon Paghulog ang Temaki Sushi Party

Ang Temaki sushi maayo alang sa usa ka semana nga hapon nga pagkaon sa Hapon alang sa imong pamilya, apan kini dali nga mahimong party weekend alang sa pamilya ug mga higala. Tungod kay ang seafood mamahimong mahal, ug ilabi na ang sashimi grade raw fish ug caviar, Alang sa usa ka budget-friendly nga kapilian, hunahunaa ang paglabay sa temaki sushi potluck party ug paghangyo sa mga bisita sa pagdala sa ilang paborito nga sashimi (hilaw nga isda), caviar, utanon ug sushi fillings.

Kabahin sa kasadya sa temaki sushi mao nga ikaw makahimo sa imong kaugalingon nga sushi ug maghiusa sa bisan unsang gidaghanon sa imong paborito nga mga sangkap. Sugdi pinaagi sa pagrepaso sa Simple Checklist alang sa Pagdala sa Temaki Sushi Party sa ubos, gisundan sa gisugyot nga mga sangkap.

• 01 sa 11

  Simple Checklist alang sa Pag-host sa Temaki Sushi Party

  1. Paghimo sa sushi nga humay.
  2. Guntinga ang nori (uga nga sinugba nga seaweed) ngadto sa dako nga mga bahin nga gigamit nga gamiton sa kusina pinaagi sa pagputol sa matag panid sa tunga. Ang uban nga mga tatak magbaligya sa pre-cut temaki sushi nori. Tipigi ang nori sa usa ka baga nga bag nga plastik, aron dili sila madutlan.
  3. Paghukom unsa ang mga utanon nga ihalad ug putlon kini ngadto sa talagsaon nga mga bahin sa lawas. Susiha ang mga utanon sa usa o duha ka mga pinggan. Tabuni ang plastic wrap ug chill hangtud sa pag-alagad.
  4. Paghukom sa mga tipo sa sashimi aron ihalad ug i-pre-slice sila sa mga piraso sa sushi. Sa laing bahin, pagpalit sa mga pre-cut platters sa nagkalainlaing hilaw nga isda. Tabuni ang plastic wrap ug chill hangtud nga andam sa pag-alagad.
  5. Alang sa caviar , pag-alagad sa matag klase sa gagmay nga mga panaksan uban sa mga kutsara.
  6. Pun-a ang soy sauce (shoyu) dispenser.
  7. Pag-alagad sa piniritong ginger ug wasabi sa gagmay nga mga panaksan.
  8. Pag-alagad sa mga chopstick ug sa gagmay nga mga kutsara sa matag pinggan nga gitanyag aron ang mga bisita dali nga makaalagad sa ilang kaugalingon.
  9. Ang mga setting sa lugar kinahanglan maglakip sa usa ka gamay nga plato alang sa pag-andam sa tagsa-tagsa nga temaki sushi ug usa ka gamay nga mabaw nga pinggan sa pagsagol sa toyo ug wasabi sa dip temaki sushi. Ang matag hugna kinahanglan usab nga maglakip sa usa ka set sa mga chopstick ug usa ka napkin.

• 02 sa 11

  Sushi Rice

  Ang kan-on sa sushi mahimo nga hinimo gikan sa kinamot, gamit ang premium nga puti nga kan-on nga humay ug usa ka sushi nga susama sa suka, o ingon nga usa ka mubo nga panit, sulayi ang usa ka uga nga sushi nga panimpla sa sushi. Kini usa ka uga nga powder nga gisablig sa mainit nga steamed rice ug maayong pagkahimo aron paghimo sa sushi nga lami sa suka. Ang usa ka resipe alang sa homemade sushi nga suka sa suka nga gama sa suka, asukal, ug asin anaa.

• 03 sa 11

  Daghang Sashimi (Raw Fish)

  Ang highlight sa temaki sushi mao ang sagad nga matang sa sashimi, o hilaw nga isda, nga anaa. Daghang Japanese ug Asian grocery stores ang nagbaligya sa sashimi grade fish nga gibaligya sa gagmay nga mga bloke nga mahimong ihiwa, o ingon nga usa ka hamubo nga pagpalit nga pre-cut platters sa nagkalainlaing sashimi. Ang mosunod usa ka lista sa gisugyot nga sashimi:

  • tuna
  • yellowtail
  • tuyom
  • dagat bass
  • halibut
  • salmon
  • squid
  • scallops
  • tam-is nga pasayan
  • pickled mackerel

• 04 sa 11

  Ang sinugba nga Gipugas nga Lagdok nga Dagat (Nori)

  Ang dagko nga mga lumbay nga gidak-on nga seaweed anaa alang sa paghimo sa mga sushi nga roll ug temaki sushi. Mahimo kining maputol sa katunga, o sa kwarto alang sa mga bata. Ang mga pakete nga gibaligya sa Japanese o ubang mga grocery store sa Asia tingali adunay pre-cut nori ilabi na sa temaki sushi.

• 05 sa 11

  Lainlaing Caviar

  Ang matang nga caviar usa ka delicacy nga dali nga nagdugang sa pagkalapad sa bisan unsang temaki sushi mikaylap. Ang Caviar gibaligya usab sa prepackaged sa gagmay nga mga bahin sa Japanese super market o asian grocery store ug wala magkinahanglan og pagpangandam.

  • Cod roe (ikura)
  • Capelin roe (masago o tobiko)
  • Hugaw nga pollock roe (mentaiko)

• 06 sa 11

  Linuto nga Seafood

  Ang linuto nga seafood usa ka dakung dugang sa bisan unsang temaki sushi nga mikaylap, ilabi na alang niadtong dili mokaon og sashimi (hilaw nga isda). Ang mosunod mao ang popular nga linuto nga mga opsyon sa seafood nga komon nga natagamtam uban sa sushi.

  • Udang
  • Octopus
  • Unagi ug anago (tubig nga asin ug presko nga tubig)
  • Giant clam
  • Pagdumala sa kasag

• 07 sa 11

  Egg Roulade (Tamagoyaki)

  Ang tamagoyaki sa pinulongang Hapon usa ka gilay-on nga itlog nga itlog nga gipakatam-is sa asukar ug nalingaw sa dashi. Gihugpong kini ngadto sa mga piraso nga gitas-on aron mahingpit sa usa ka temaki sushi roll. Kini kasagaran usa ka paborito sa mga bata.

• 08 sa 11

  Perilla Leaf (Shiso)

  Ang Shiso usa ka mahumot nga hilba nga ang mga parisan sa katingalahan nga paagi sa sashimi ug caviar ug kini tradisyonal nga gihatagan og sushi.

• 09 sa 11

  Daikon Sprouts (Kaiware)

  Ang daikon sprouts adunay usa ka timailhan sa panakot ug makadugang sa usa ka nindot nga palami sa temaki sushi.

• 10 sa 11

  Lainlaig Dugos ug Gikaon nga mga Utanon

  Ang bisan unsang matang sa mga utanon nga imong gipili makahimo sa usa ka maanindot nga pagdugang sa imong temaki sushi mikaylap. Ang mga tradisyonal nga mga utanon mahimong maglakip sa mosunod

  • Pepino sliced ​​lengthwise
  • Avocado slices
  • Ang nagaimo nga nagaimo (Japanese mountain yam) nga mga hiwa makadugang sa pagka lab-as
  • Ang gagmay nga burdock root usa ka classic nga ingredient sa temaki sushi ug sushi rolls
  • Ang ubang mga non-tradisyonal nga linuto nga mga utanon mahimong maglakip sa: asparagus, okra, blanched nga mga mag-uuma sa snow ug mga carrots
  • Gipakaon ug napanimaslan nga shiitake nga mga uhong,
  • Ang mga tambal sama sa takuan (pickled daikon radish) mahimo usab nga ilakip sa temaki

• 11 sa 11

  Non-Traditional Temaki Sushi Fillings

  Ang lutu-on ug ang us aka karne ug manok adunay laing alternatibo sa sashimi (hilaw nga isda) ug seafood. Kini kasagaran usa ka popular nga pagpili sa mas bata nga mga bata nga dili gusto sa sashimi ug seafood.

  • Ang manipis nga shabu-shabu nga giputol nga karne nga gisudlan sa teriyaki sauce
  • Naughan nga linaga nga linuto nga manok
  • Ang manipis nga shabu-shabu nga gipamutol nga baboy nga gilat-an