Ang halos tanan nga Amerikano adunay dili huyang nga si Joes - ug nahigugma sa hiwi nga si Joes, bisan kung sila adunay gamay nga dungog sa taliwala sa pipila ka mga panon sa katawhan. Naangkon nila ang pagkainila sa pagkaon niadtong dekada 1950 ug misulod sa mga school lunchrooms.
Ang sugilanon adunay usa ka manok nga ginganlan og Joe sa Floyd Angell's Cafe sa Sioux City, Iowa nakadawat og usa ka creative ug dugang nga sarsa sa kamatis ngadto sa gitawag kaniadto nga "loose meat" sandwiches, diin ang mga karneng baka ug mga sibuyas nga gisagol ug browned, nag-alagad sa usa ka bun ug usahay Ibabaw sa mustard ug ketchup.
Busa kini nga simbolo sa Amerikano nga sandwich nahimugso - sa walay pagduhaduha - ug kini usa ka kabag-ohan sa tunga-tunga sa siglo nga America sama sa iyang muwebles sa mga imahen. Ang mga sagol nagkalainlain depende sa personal nga pagtilaw, apan kini kanunay naglakip sa yuta nga karne ug sibuyas (legacy ingredients), plus sauce sa tomato o ketchup, mustard ug seasonings.
Kini nga resipe gikuha gikan sa "The Complete Make-A-Mix Cookbook" ni Karine Eliason.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsarang sibuyas (instant minced)
- 1 ka kutsarita nga lunhaw nga mga liso sa panit
- 1 ka asin nga asin
- 1 teaspoon nga cornstarch
- 1/2 ka kutsaritang ahos (instant minced)
- 1/4 ka kutsarita nga uga nga mustasa
- 1/4 ka kutsarita nga binhi sa celery
- 1/4 ka sili nga chili powder
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa sibuyas, lunhaw nga lawa, asin, cornstarch, ahos , uga nga mustard , binhi sa celery ug chili powder sa usa ka gamay nga panaksan ug isagol hangtud nga parehas nga giapod-apod.
- Ipain ang sinagol sa usa ka 6-pulgadang kuwadrado nga aluminum foil ug pil-as aron kini mahimong dili maayo.
- Butangi ang marka sa pakete sa petsa ug mga sulod niini.
- Tipigi sa usa ka bugnaw, uga nga dapit ug gamit sulod sa 6 ka bulan; kini nga resipe mahimong dali nga mapadaghan.
Himoa nga Dili Makasulti
Adunay daghan nga mga paagi sa paghimo sa hiwi nga Joes.
Ania ang usa ka bersyon nga naglakip sa daghang mga sagol. Kung adunay sambog nga panimpla, mahimo nimong laktawan ang kadaghanan sa mga pan nga gilista. Pag-alagad sa mainit nga mga tinapay nga hamburger; paliton ang mas dako nga gidak-on tungod kay kini nga mga sandwich dili ginganlan nga "naylangoy" alang sa wala.
Kini nga handyanan nga adunay homemade spice mix alang sa sloppy Joes sa kamot alang sa usa ka super dali nga panihapon sa usa ka adlaw nga semana. Pagdugang usa ka green nga salad o steamed vegetables, ug ang matag usa matagbaw sa gamay nga paningkamot sa bahin sa magluto.
Mga kausaban
Ang mga pagdugang naglakip sa suka, sarsa sa Worcestershire, brown sugar, red pepper flakes ug green bell peppers. Ang ubang mga tawo gusto nga gamiton ang ground turkey o manok imbes nga karne sa yuta, ug ang mga vegetarians nga dili gusto nga mawala niini nga tigulang nga pag-inom mogamit sa protina sa utanon nga gihimo aron pagsundog sa panig-ingnan sa yuta nga karne. Gamita ang imong imahinasyon ug hunahunaa ang gusto sa lami sa imong pamilya. Anaa ra kana kanimo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 6 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |