Dobleng chocolate cookies, hingpit nga walay itlog, libre nga dairy ug hingpit nga Vegan ug hingpit nga lamian. Sa akong hunahuna ang chocolate chocolate chunk cookies posibleng usa sa paborito nakong vegan nga cookies sukad. Human sa Vegan cake mix cookies . Ug ang mga cookies sa kalabasa . Ug kinsa ang makalimot niining vegan chocolate chip bacon sea salt cookies ? Oh, kinsa ang akong naglaraw? Ganahan ko sa tanan nga vegan cookies!
Kung dili ka makakita og vegan chocolate chunks, gamita ang regular nga chocolate chips sa kini nga resipe - anaa ka gihapon sa tinuod nga pagtagad. Ang usa ka popular nga brand sa chocolate chips sa vegan gitawag nga "Enjoy Life", ug kini mabasa sa internet, lakip ang Amazon.
Alang sa egg replacer, kasagaran akong girekomenda ang brand sa Ener-G, apan ako usab usa ka fan sa Bob's Red Mill nga brand alang sa pagluto (kini parehong mabasa usab sa internet kon dili nimo makita kini sa usa ka lugar alang sa usa ka rason). Pagpalit og usa ka kahon sa bisan usa niini sa makausa lang, ug kini molungtad kanimo sa dugay nga panahon, depende kon unsa ka daghan ang vegan ug walay itlog nga pagluto imong gibuhat, siyempre.
Kasagaran gusto nako ang akong cookies nga dili libre, usa ka personal nga pagpalabi, apan mahimo ka nga makadugang sa halos usa ka copa sa bisan unsang matang sa mga nut ngadto sa minasa nga cookie kon dili ka mouyon. Ang mga coarsely chopped walnuts, hazlenuts, o bisan ang macadamia nut labing maayo.
Tan-awa usab:
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 2/3 tasa nga kakaw
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1/2 ka asin nga asin
- 2/3 tasa nga lana sa utanon
- 1 1/4 ka tasa nga asukar
- itlog replacer alang sa 1 itlog (giandam sumala sa mga instruksyon sa pakete)
- 1/2 tasa nga soy gatas
- 1 teaspoon nga banilya
- 1/2 ka tasa nga vegan chocolate chunks
Unsaon sa Paghimo Niini
Pre-heat nga hurno sa 350 degrees.
Pagsagol sa harina, kakaw, baking soda ug asin sa gamay nga panaksan.
Sa usa ka linain nga dako nga panaksan, hugpong nga maghiusa ang asukar ug utanon nga lana hangtud nga maayo ang pagkalibang, unya dugangi ang giandam nga itlog nga replacer, soy milk ug vanilla.
Idugang ang harina nga sinagol ngadto sa asukar ug mantika sa lana, pagsagol hangtud nga maayo ang pagkahiusa, dayon pagpalihok sa vegan chocolate chunks (o chocolate chips kung dili nimo makita ang vegan chocolate chunks).
Ibutang ang minasa pinaagi sa ubay-ubay nga kutsara sa usa ka sheet nga cookie, dayon hinayhinay ang pagtaas.
Lutoa ang imong mga cookies sa pre-naandan nga kainit hudno alang sa 8-10 ka minuto, hangtud nga gibuhat, nga mag-amping nga dili over-magaluto.
Malingaw sa imong cookies sa chocolate vean!
Sama niining mga homemade vegan chocolate chunk cookies? Ania ang pipila ka mga vegan treats nga dili nimo gusto nga mahikalimtan: