Kining karne nga kanding sayon nga mag-andam ug magluto sa tibuok adlaw sa hinay nga cooker. Ang curry powder ug ang ubang Creole nga panimpla nga lami sa linatol, ug tingali ang mga sangkap sa kamot. Ang mga kamatis nga gagmay nga puti nga sibuyas naghimo niini nga karne nga gisudlan ang usa ka malipayon, makapatagbaw nga panihapon.
Pag-alagad niining lami nga kari nga karne nga adunay kan-on o noodles ug usa ka itsa nga salad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara nga lana sa olibo o lana sa utanon
- 1 1/2 ka libra ang gibaligya nga karneng baka nga karne o ubang karne nga ihalas, putlon ngadto sa cubes
- 1/4 nga harina sa tasa
- 1 ka asin nga asin
- 1 ka kutsaritang Creole o Cajun seasoning
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- 2 medium nga sibuyas, ginunting
- 1 mahimo (14.5 ounces) nga dunay dughan nga kamatis, nahutdan
- 3/4 nga tasa nga karne sa karne
- 4 ka kutsara
- curry powder , o sa pagtilaw
- 1 jar (mga 12 ka onsa) nga gagmay nga puti nga mga sibuyas, pinalubog, o frozen nga mga sibuyas sa perlas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang lana sa utanon sa usa ka dako nga panabako sa kainit nga kainit.
- Sa usa ka bag nga sudlanan sa pagkaon o mabaw nga panaksan, isagol ang harina, asin, Creole nga panimpla, ug ahos nga powder; ihaboy ang karne sa sinagol.
- Idugang ang giputos nga karne ngadto sa kalan-on uban sa mga sliced sibuyas. Magluto, magkutaw, sulod sa mga 4 ngadto sa 6 ka minutos, o hangtud nga ang karne sa baka is browned ug ang mga sibuyas malomo.
- Pagbalhin sa sinag sa karne ug sibuyas sa sibuyas sa 4-6-quart slow cooker . Ibubo ang sabaw sa karne ngadto sa panaptap ug ipangputol ang bisan unsang browned bits. Ibubo ang karne sa baka ug mga sibuyas sa hinay nga cooker.
- Pagdugang og kamatis ug pagpalihok sa curry powder ug gagmay nga mga puti nga sibuyas.
- Tabuni ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 8 ngadto sa 10 ka oras.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 413 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 405 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 37 g |