Kining kombinasyon sa scallops ug bacon usa ka snap sa pag-andam, ug ang presentasyon talagsaon.
Pagbutang lamang sa lutoon nga lutu-on nga bacon sa palibot sa usa ka scallop, panahon, ug dayon mag-ihaw sulod sa pipila ka minuto. Makabaton ka sa usa ka tasty, elegante nga appetizer nga mahigugma sa imong mga bisita. Ang resipe mahimo usab nga itaod sa dagko o jumbo shrimp.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 24 ka dagkong mga scallops sa dagat (mga 2 libra)
- 12 ka hiwa nga bacon ang hinay nga giluto
- dash seasoned pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Magluto ang bacon hinay-hinay hangtud nga lut-os nga lutoon apan dili lami ug pa kaayo ka flexible. *
- Hugasi ang mga scallops ilalom sa nagaagay nga bugnaw nga tubig, patuyok ang mga tisyu sa papel. Kung nakamatikod ka sa bisan unsang tag sama nga mga piraso sa kilid sa mga scallops, kini usa ka lisud nga kaunoran ug kinahanglan tangtangon. Tangtanga kini sa imong mga tudlo aron makuha.
- Guntinga ang matag bacon slice nga tunga sa tunga; Guntinga ang matag tunga sa palibot sa usa ka scallop ug luwas nga gamit ang toothpick.
- Isuka ang mga scallops sa gamay nga pepper seasoned. Pag-preheat broiler.
- Ibutang ang mga scallops sa usa ka tornilyo sa broiling pan. Pagputol 4 ngadto sa 5 ka pulgada gikan sa kainit sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minutos, o hangtud nga ang mga scallop mopuli sa opaque sa tibuok, gamit ang mga sipit aron ang mga scallops kanunay aron ang bacon browns parehas sa tanang bahin.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ibalik ang panimpla nga pepper o lemon pepper sa usa ka light sprinkling sa Creole o Cajun seasoning o usa ka walay-asin nga seasoning alang sa seafood.
- * Sa baylo nga kalanon ang karne sa bacon, sulayi ang pagluto niini . Pag-linya lang sa usa ka linuto sa kalaha nga pan uban sa pergamino o ipahaom kini sa usa ka tornilyo.
Mahimo Ka Usab
- Espesyal nga Seared Scallops
- Mga Dagat sa Seared Sea nga May Creamy Grits
- Gisulayan nga mga scallop nga adunay mga Herbal
- Simple nga Bacon nga Gibaligya nga Udang
- Pasta Sa Seafood ug Mushroom Cream Sauce
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 29 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |