Ang ginagmay nga mga lamisa nga giputos sa hipon nga bacon usa ka sayon nga pag-andam, ug sila nagtan-aw ug nagtilaw nga elegante kaayo alang sa usa ka espesyal kaayo nga partido. Alang sa pag-alagad, ibalhin sila ngadto sa usa ka warming tray o sa usa ka slow cooker.
Sa kinatibuk-an, usa ka libra nga medium shrimp kinahanglan maghimo og mga 45 ka mga appetizer. Ang dagkong shrimp makahimo sa mga 30 ngadto sa 35 ug magamit ang 10 ngadto sa 12 ka piraso sa bacon. Ang resipe sayon nga gipadaghan alang sa usa ka panon sa katawhan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound
- medium ngadto sa dako nga shrimp , gipangtanom, mga 45
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- asin
- 15 ka piraso ang gibag-on nga bacon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paghumol ug mga 45 ka toothpick sa tubig.
- Pun-a ang usa ka dako nga panaksan uban sa yelo ug bugnaw nga tubig.
- Panit sa udlan, pagbilin sa mga ikog kung gusto nimo. Uban sa usa ka hait nga kutsilyo, paghimo og usa ka mabaw nga pagputol sa likod sa udlan. Pagdala o pagwagtang sa ngitngit nga ugat.
- Hinloi ang matag shrimp ug ibutang kini sa tubig sa yelo samtang magtrabaho uban sa nahibilin nga pasayan.
- Uban sa gunting o usa ka hait nga kutsilyo, guntinga ang bacon nga naglambigit sa ikatulo.
- Ibutang ang hipon sa ibabaw sa trabaho ug hugaw ang mga tualya nga papel; igasablig kini uban sa ahos nga powder ug usa ka gamay nga asin.
- Pagbutang sa usa ka shrimp sa usa ka buok nga bacon ug luwas uban sa usa ka toothpick. Pag-andam sa usa ka broiler rack. Usba uban ang nahibilin nga shrimp ug bacon pieces.
- Buboi ang giputos nga hipon, nga usahay magbalik-balik, 3 ngadto sa 4 ka pulgada gikan sa kainit sulod sa mga 6 ngadto sa 10 ka minuto ang kinatibuk-an, o hangtud nga ang bacon maliputon sa mga kilid ug browned.
- Pag-alagad gilayon o ibalhin ang udlan ngadto sa usa ka warming tray o hinay nga cooker alang sa self-serving.
Mga Tip sa Eksperto
- Ang resipe sayon nga gipadaghan. Kung magdoble ka o mag-tripling sa resipe, magtrabaho nga mga 1 ka libra sa usa ka higayon ug ibutang ang giputos nga hilaw nga shrimp sa refrigerator samtang nagtrabaho ka sa sunod nga mga batch. Sa laing paagi, pag-andam ug lutoon ang tagsa ka hugpong nga gilain ug pagpainit sa hinay nga cooker, warming drawer, o warming tray samtang nag-andam sa nabilin nga shrimp.
- Iparada ang udlan sulod sa 30 minutos sa refrigerator sa mga 1/2 nga tasa sa Italyan nga pagsinina. O paghimo sa usa ka dali nga pag-marino sa 2 ka kutsara nga extra virgin olive oil , 4 tablespoons nga lemon juice, pipila ka kutsara nga presko nga tinadtad nga parsley, ug 1/4 ka kutsara ang matag usa nga kosher nga asin ug bag-ong itom nga pepper.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 57 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 295 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 11 g |