Sa Southwest Steak ug Beans

Ang paglihok sa flank nga steak sa imong crockpot naghimo sa labing malumo, duga, ug lami nga karne. Sa habagatang-kasadpan nga steak ug beans mao ang usa ka sayon ​​nga Tex Mex nga resipe , yano nga himoon, dili mahal, ug kaayo nga flavorful.

Mahimo nimo kining lami ingon nga malumo o halang nga gusto nimo. Gamita ang mainit nga salsa ug dugangi ang pipila ka nahugno nga pula nga mga tipik nga pepper ug hiniwa nga mga liso nga jalapeno kon gusto nimo kini nga maang. Kung gusto nimo ang imong pagkaon nga milder, gamita ang gamay nga salsa ug putlon ang chili powder.

Ang Flank steak usa ka bag-o nga pagputol sa karne . Naggikan kini sa usa ka bahin sa baka nga daghan ang trabaho, busa ang karne masandig ug adunay daghang palami. Apan mahimong lisud kon dili maayo ang pagputol. Siguroha nga imong giputol ang karne batok sa lugas alang sa labing maayo nga resulta.

Sa pagputol "batok sa mga lugas", tan-awa ang steak sa dihang lutoon kini. Makita nimo ang taas nga tul-id nga mga linya nga nagaagi sa karne. Mao kana ang "lugas". Hupti ang imong kutsilyo nga tul-id sa mga linya ug guntinga kini. Nga nagaputol sa mga lanot sa karne aron ang steak malumo kaayo.

Kini nga resipe maayo kaayo nga pag-alagad uban sa daghan nga mga bugnaw nga serbesa, pipila ka mga gipainit nga tortillas, ug pipila ka bag-ong bunga.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1.5 ka kilo nga flank steak
• 1 sibuyas (tinadtad)
• 3 ka cloves nga ahos (minced)
• 1 16-ounce tibod chunky salsa
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon sa oregano
• 1 ka kutsara nga powder nga chili
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/4 ka sili nga pepper
• 1 15-ounce mahimo
• itom nga mga liso (gihumol ug gihugasan)
• 1 red bell pepper (sliced)
• 1 yellow bell pepper (hinay-hinay)
• 3 ka tasa
• init nga linuto nga bugas
• 1/4 nga tasa nga tinadtad nga berde nga sibuyas

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Gamita ang sobrang tambok gikan sa flank steak.
2. Pag-spray sa usa ka 4-quart slow cooker nga walay spray sa spray sa latigo o linya kini sa usa ka bag nga gisul-ob alang sa crockpots.
3. Ibutang ang mga sibuyas ug ahos sa ubos sa giandam nga hinay nga kosinero ug ibabaw sa steak.
4. Sagola ang salsa, oregano, chili powder, asin, ug pepper sa gamay nga panaksan ug ibubo ang karne.
5. Tuktok ang tanan nga may mga drained black beans.
6. Pagtabon sa hinay nga cooker ug magluto sa ubos sulod sa 6 hangtud 8 ka oras hangtud nga ang karne malomo.

1. Kuhaa ang karne gikan sa hinay nga cooker ug takpan kini. Himoa nga magbarug alang sa 10 ka minutos, dayon tipahi ngadto sa nipis nga mga piraso batok sa lugas.
2. Sa kasamtangan, pabalhin ang kainit sa crockpot.
3. Ibalik ang karne ngadto sa hinay nga cooker uban sa sliced ​​peppers ug bisan unsang mga juices nga tingali gikan sa karne.
4. Pagtabon sa hinay nga cooker ug magluto sa taas sulod sa 30 minutos, hangtud ang mga sili malumo. Pag-aghat sa pagkaon sa hinay apan hingpit ug sa tumoy nga berde nga sibuyas; mag-alagad dayon sa humay. Mahimo usab nimo kining gamiton aron mahimo ang Fajitas.