Chicken nga adunay Green ug Red Peppers

Kining dali ug yano nga resipe alang sa manok nga adunay berde ug pula nga mga sili dali nga magkauban sa usa ka flavorful sauce. Pag-alagad sa steamed rice o sa imong paboritong Asian noodles.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 pound chicken breasts (walay boneless, skinless)
• 1 green bell pepper
• 1 pulang kampanilya nga pepper
• 1 orange bell pepper
• 2 lunhaw nga sibuyas
• 1 ka kutsarang ginger (minced)
• 3 ka lana nga lana (alang sa pag-fry, o kung gikinahanglan)
• 1 1/2 ka kutsarang red wine nga suka (o balsamic or red rice vinegar)
• 1 teaspoon nga asukar
• 1/4 ka asin nga asin (o pagtilaw)
• 1/4 teaspoon chile paste (uban sa ahos)
• 1 teaspoon lana sa lana
• Alang sa Marinade:
• 1 itlog nga puti
• 2 teaspoons nga light soy sauce
• 2 teaspoons nga itom nga soy sauce
• 1 ka kutsara nga cornstarch

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang manok ngadto sa 1 ka pulgada nga cubes. Sa usa ka panaksan, isagol ang mga manok nga manok sa maayo nga mga sangkap sa marinade. Pag-marinate ang manok sulod sa 15 minutos.
2. Guntinga ang mga sili sa katunga, kuhaa ang mga liso ug putlon ang mga cubes. Guntinga ang berde nga sibuyas sa diagonal ngadto sa 1 ka pulgada nga mga piraso. Gikuha ang ginger.
3. Init ang lana alang sa pag-fry sa 360 degrees Fahrenheit. Idugang ang manok cubes. Sa kinatumyan nga fry hangtud sa bulawanon nga brown, pagpalihok sa pagbulag sa tagsatagsa ka cubes. Pag-ilalom sa mga tualya sa papel.

1. Kuhaa ang tanan apan 2 ka kutsara nga lana gikan sa wok. Idugang ang luy-a ug pukasa hangtud nga humot (mga 30 ka segundo). Idugang ang green pepper. Pag-uswag sulod sa usa ka minuto, unya dugangi ang orange pepper. Pag-agas sa makadiyot, unya dugangi ang pula nga pepper. Isuka ang suka. Pag-agos sa asukar ug asin.
2. Idugang ang manok cubes balik sa wok. Pag-agay sa chile paste ug sa green nga sibuyas. Kuhaa gikan sa kainit ug pagpalihok sa lana sa lana. Pag-alagad sa mainit nga bugas.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	329
Total Fat	17 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	95 mg
Sodium	567 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	33 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)