Simple nga Sausage ug Cheddar Quiche

Kining yano nga quiche gihimo uban sa browned crumbled sausage ug cheddar nga keso. Ang panit lut-od nga lutoon aron dili kini mahimong soggy gikan sa sinagol nga itlog.

Ayaw pagdugang og mga 1/2 nga kopa sa tinadtad nga mga pepino nga pepino ug mga sibuyas o berde nga sibuyas ngadto sa quiche. Ang mga uhong maoy laing posible nga pagdugang. Ihatag ang mga 4 ounces nga hiniwa o tinadtad nga mga uhong ug idugang kini sa quiche kauban ang sausage.

Paggamit sa usa ka regular o gluten-free frozen nga pie nga tinapay o giandam nga pastry, o sunda ang mga direksyon alang sa homemade nga tinapay. Mahimo ka nga adunay gamay nga dugang nga pagpuno sa usa ka frozen nga tinapay. Kung ikaw adunay dugang nga pagpuno, pagluto niini nga wala ang tinapay sa usa ka gamay nga buttered baking dish o ramekin.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Tinapay:
• 1 1/3 ka harina nga harina (
• tanan nga katuyoan )
• 1/4 ka asin nga asin
• 1/2 nga tasa nga bugnaw nga mantikilya (usa ka tupong, putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin)
• 2 ngadto sa 4 ka kutsara nga bugnaw nga tubig
• Pagpuno:
• 6 ngadto sa 8 onsa
• pork breakfast sausage (o
• turkey sausage )
• 4 ka dako nga itlog
• 1 1/2 ka copa nga tunga sa tunga
• 1/4 ka kutsarita nga uga nga dahon
• 1/8 ka kutsara nga pepper
• 1 ka cheddar nga keso nga cheddar (ginunting ug hait)

Unsaon sa Paghimo Niini

Pag-andam sa tinapay alang sa quiche o paggamit sa napalit nga 9-inch nga kabhang sa pastry.

Homemade Pastry (Mahimong gamiton)

1. Sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang harina ug asin. Guntinga ang bugnaw nga mantekilya uban sa pastry blender o mga tudlo hangtod maporma ang tipik nga mumho; Idugang ang tubig sa yelo, gamay sa usa ka higayon, hangtud nga ang minasa maghiusa ug magporma og bola. Himoa nga usa ka patag nga disk, ibutang sa plastic wrap, ug refrigerate sulod sa 30 minutos.
2. Init ang hurno sa 375 F (190 C / Gas 5).

1. Sa usa ka gamay nga floured nawong sa usa ka floured rolling pin, paligdi ang minasa ngadto sa usa ka lingin nga mga 11 ngadto sa 12 ka pulgada nga diametro. Ipahiangay ang minasa ngadto sa 9-inch pie plate o quiche pan. Guntinga ang mga kilid, gibiyaan ang gamay nga overhang, mga 1/4-pulgada sa palibot sa ngilit. Pangdugmok sa ngilit ingon nga gitinguha.
2. Ipahiangay ang tinapay uban ang foil ug pun-a ang mga liso nga binulad o pie weights . Magaluto sa quiche nga tinapay sa preheated nga hurno sulod sa mga 8 ngadto sa 10 ka minutos.
3. Kuhaa ang pie gikan sa hudno ug tangtanga ang gibug-aton sa foil ug pie.

Pagpuno sa Quiche

1. Sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit, ibutang sa kolor ang sausage, magbungkag ug magkutaw hangtud nga dili na maputi. Pag-ilalom maayo ug isalikway.
2. Sa usa ka gamay nga panaksan, hugpong ang mga itlog, cream, thyme, ug pepper hangtud nga maayo ang sagol.
3. Isablig ang lutoon nga sausage ibabaw sa bahin nga lutoon nga tinapay, ug dayon ibutang ang sausage sa ginunting nga keso.
4. Ibubo ang sagol nga itlog sa ibabaw sa sausage ug keso.
5. Pagluto sa quiche sulod sa mga 30 minutos, o hangtud nga ang quiche filling gipahimutang ug gaan nga browned.
6. Alang sa pamahaw o brunch, mag-alagad sa quiche nga may mga hiwa nga lab-as nga kamatis o prutas. O mag-alagad sa quiche alang sa paniudto nga adunay usa ka tasa nga sabaw o salad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	433
Total Fat	36 g
Tulas nga Tambok	19 g
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	203 mg
Sodium	607 mg
Carbohydrates	12 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	16 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)