Kining luscious nga resipe alang sa Grilled Steak uban sa Herb Butter talagsaon. Mahimo nimong alagaron ang lami nga mantikilya sa bisan unsang sinugba nga karne. Ingon nga kini matunaw ngadto sa init nga steak, ang kahumot nga dili matukib! Ang mga steak sa Ribeye akong paborito nga gamiton niini nga resipe. Hinumdomi, dili ka makatago sa mantikilya nga mantikilya sulod sa kapin sa 2 ka adlaw. Kung gusto nimo nga magpadayon kini, kinahanglan nimo kini nga ipatuman alang sa mga hinungdan sa kaluwasan sa pagkaon.
Pag-alagad niining labing maayo nga resipe nga adunay usa ka nindot nga lunhaw nga salad nga gilabay uban sa mga pears, ug ang uban nga toasted nga tinapay sa ahos . Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang usa ka baso nga pula nga alak alang sa usa ka talagsaon ug sayon nga panihapon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka tasa nga lab-as nga basil
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga pistachios o hazelnuts
- 1 Tbsp. lemon juice
- 2 cloves nga ahos, minced
- 7 Tbsp. mantikilya, humok (DILI margarine)
- 2 Tbsp. grated Parmesan cheese
- Salt ug pepper sa pagtilaw
- 6 rib nga mga steak sa mata OR steak sa salmon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa pagproseso sa pagkaon o blender, isagol ang tanang sagol gawas sa mga steak. Pagproseso o pagsagol hangtod sa pagkalibang. Tabuni ang gidagkos nga mantekilya ug pakurba kini nga sagol ug unya ibutang kini ngadto sa usa ka roll 1 "diametro. Ibutang ang lutahan nga papel ug pahugpok hangtod nga lig-on, hangtod sa 24 ka oras.
- Pag-andam ug preheat grill. Pag-andam sa steak 6 "sa ibabaw nga mga baga, pagbalhin kausa sa mga kimpit, hangtud nga ang steak lutoon sa gitinguha nga doneness ug salmon flakes kon gisulayan sa tinidor. O ibutang sa broiler pan ug ihawa 4-6" gikan sa init nga tinubdan sulod sa 10-15 ka minuto uban sa mga kumpit, hangtud nga ang steak maluto ngadto sa gitinguha nga doneness. Himoa nga ang karne molingkod sulod sa mga 5 minutos sa dili pa mag-alagad, unya tipahi ang chilled butter ug ibutang sa ibabaw sa init nga steak, ipatunaw kini ngadto sa karne.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 892 |
| Total Fat | 54 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 258 mg |
| Sodium | 289 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 85 g |