Recipe sa Green Green Seasoning

Kini nga resipe sa panimpla mohatag sa tinuod nga pagtilaw sa mga isla sa imong pagkaon.

Kini ang usa ka butang nga moabut sa mga panumduman sa mga tawo kon sila maghunahuna sa pagkaon sa Caribbean. Sa diha nga ang West Indians nga nagpuyo sa gawas sa nasud nangandoy sa usa ka lami sa panimalay, sila sa kasagaran nangandoy alang sa usa ka lami sa usa ka stew, curry, o linuto nga manok o karne nga gigamit ang green seasoning. Kini susama kaayo sa sofrito apan halang.

Ang paghimo sa imong lunhaw nga panimpla sayon. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang bag-ong mga sagol. Ug, niining mga adlawa, makakaplag ka sa nagkadaiyang mga utanon sa tibuok tuig.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka copa nga tinadtad nga berde nga sibuyas
• 2 ka tasang tinadtad nga celery sa Iningles
• 2 nga giputos nga mga tasa nga tinadtad nga cilantro, lakip na ang mga dahon ug mga gagmay nga mga sanga
• 1 tasa nga lab-as
• dahon sa thyme
• 4 ka pinutos nga mga tasa nga tam-is
• basil
• 1/2 tasa nga presko nga marjoram
• 2 ka kutsarang presko nga tarragon
• 2 ka kutsarang presko nga rosemary
• 2 ka tasang tinadtad nga sibuyas
• 1 tasa nga tinadtad nga ahos
• 3 sa 4 ka buok nga Scotch bonnet peppers
• 2 ka kutsara nga asin
• 1 tasa nga tubig o lana sa utanon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Bahina ang mga sangkap ngadto sa duha ka parehas nga mga batch. Idugang sa usa ka batch sa pagkaon sa usa ka proseso. Pulse o pasagdan ang tanan nga sangkap nga maayo kaayo. Drizzle sa igo nga tubig aron mabasa ang sagol. Balika ang ikaduha nga batch sa mga sangkap.
2. Pagbalhin ngadto sa mga garapon nga bildo nga adunay mga lids sa hangin ug ibutang sa refrigerator o, alang sa mas taas nga pagtipig, ibubo ngadto sa mga traysikel sa ice cube ug freeze.
3. Kuhaa ang frozen nga mga cubes ug ibutang sa usa ka zip-top bag ug i-store sa freezer.

Mubo nga sulat: Ang mga cubes mahimong gamiton direkta gikan sa freezer nga walay pag-init. Kung gigamit nimo kini alang sa mga marinad, una ang pagtunaw.

Mahimo Ka Usab

• Trinidad Pelau Chicken Recipe : Kini nga manok nga manok gihimo uban sa green nga panimpla, salampati nga gisantes, ug gatas sa lubi nga gikaon ug gipul-an sa sinunog nga asukar.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	115
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	486 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)