Kini usa ka flavorful stew alang sa slow cooker, hingpit alang sa adlaw-adlaw nga pagpangaon sa pamilya. Pag-alagad niini nga lut-anan uban sa mainit nga mga lut-od nga lingin o mainit nga buttered biscuit ug usa ka salad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ngadto sa 4 ka libra sa ibabaw nga sirloin nga sinugba
- 1/3 nga harina sa tasa
- 1 teaspoon nga paprika
- 1 ka asin nga asin (gibahin)
- 1/4 ka kutsarita
- itom nga pepper (gibahin)
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon
- 3 ka dako nga patatas (giputol sa 1 ngadto sa 2-pulgada nga cubes)
- 2 ka medium carrots (ginunting)
- 2 mga gusok nga celery (ginunting)
- 1 ka dako nga sibuyas (tinadtad, 1 1/2 ngadto sa 2 ka tasa)
- 1 mahimo (10 1/2 ounces) ang gipalugdang
- karne sa karne
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang sinugba ug putlon ang gidak-on nga gidak-on. Sa usa ka food storage bag, kombinasyon ang harina, paprika, 1/2 ka asin nga asin, ug 1/8 ka sili nga pepper.
- Idugang ang mga karne sa karne ug isul-ob ang sinina.
- Init ang lana sa usa ka dako nga kalan-on sa medium-high heat.
- Idugang ang karneng baka ug magluto, stirring, sulod sa mga 4 ngadto sa 5 minutos, hangtud nga browned.
- Ibutang ang patatas, carrot, ug celery sa hinay nga cooker; Ibabaw sa katunga sa mga sibuyas.
- Isablig sa nabilin nga 1/2 teaspoon nga asin ug 1/8 ka kutsara nga pepper. Ibabaw sa browned beef dayon ang nabilin nga mga sibuyas.
- Pagsagol sa gipadugayan nga sabaw ug serbesa; ibubo ang mahitungod sa 1 tasa ngadto sa mainit nga pan ug kiskisan sa bisan unsa nga browned mga tipik. Ibubo ang mga sulod sa pan ug magpabilin nga serbesa ug sabaw sa sabaw sa karne. Tabuni ug magluto sa LOW heat sa 8 ngadto sa 10 ka oras, o sa HIGH sa 4 ngadto sa 5 ka oras.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 554 |
| Total Fat | 24 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodium | 738 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 60 g |