Ang usa ka orange nga icing naghimo niining basa ug lamian nga tinapay sa cranberry orange nga espesyal kaayo. Himoa nga ang icing sama ka baga o nipis nga gusto nimo ug dayon drizzle o ibutang kini sa dali nga tinapay. Ang usa ka light drizzling sa icing nagdugang sa mahayag nga orange nga palami, ug kini dili makabalda gikan sa tart cranberries.
Tungod kay kini gihimo uban sa bag-ong cranberries, kini maoy panahon. Sa diha nga ang preskong cranberries anaa sa pagkapukan, ayaw gamita ang pipila nga gamiton sa tibuok tuig.
Palihug ayaw paghimo niining lamian nga tam-is nga cranberry nga walay icing. Bugnaw lang, ihiwa, ug alagaran, o abogon kini nga may powdered sugar sa dili pa mag-alagad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan, 9 onsa
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 3/4 teaspoon nga asin
- 1 tasa granulated sugar
- 1/2 ka tasa us aka tinadtad nga mga pecans
- 2 ka copa nga lab-as nga tinadtad nga cranberries
- 3/4 nga tasa sa duga sa orange (gikan sa 3 kahel)
- 2 ngadto sa 3 ka kutsara nga orange zest (gikan sa 3 kahel)
- 4 ka kutsara ang nangatunaw nga mantekilya
- 1 itlog, gibunalan
- Alang sa Icing
- 1 sa 1 1/2 nga mga tasa nga powdered sugar, o labaw pa, sumala sa gitinguha
- 1 to 3 tablespoons orange juice (gikan sa reserved orange juice)
- 1 ka kutsara ang natunaw nga mantekilya
- 1 teaspoon orange zest (gikan sa reserved orange zest)
- 1/4 teaspoon vanilla extract
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Ang grasa ug harina usa ka 9-by-5-inch nga tinapay nga pan.
- Sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, hugpong ang harina, baking powder, soda, asin, ug asukar hangtud nga maayo ang sagol. Pag-agay sa mga nuts ug tinadtad nga cranberries. Uban sa usa ka kahoy nga kutsara, sagol hangtud nga ang mga sagol gisagol.
- Ibutang ang 3 tablespoons sa orange juice ug 1 teaspoon nga orange zest sa usa ka gamay nga panaksan; gigahin.
- Gabunon ang nahabilin nga orange zest, orange juice, ug 4 ka kutsara nga nangatunaw nga mantekilya. Maghumok sa itlog. Ibubo ang mga humok nga sagol ug sagol hangtud nga ang tanan nga mga sagol maunlod. Ayaw pagkadaot.
- Kutsara ang batter ngadto sa giandam nga pan nga pan.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 55 hangtud sa 65 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka kahoy nga pick nga gisulod sa center mogawas nga limpyo.
- Hugasi ang kalaha sa gunitanan.
- Sa kasamtangan, himua ang icing. Pagpalihok 1 kopa sa asukar sa confectioners nga adunay 1 ka kutsara sa giandam nga orange juice, 1 ka kutsara nga nangatunaw nga mantekilya, ang giandam nga orange nga katam-is, ug ang 1/4 nga teaspoon nga vanilla. Pagdugang og duga sa orange o mas daghang sugar sa confectioners aron makabaton og maayo nga pagkalap o pagsinabtanay.
Mga Tip sa Eksperto
- Tungod kay ang baking powder ug baking soda magsugod sa paggama og gas sa diha nga sila moistened, isagol kini sa harina ug uban pang mga dry ingredients sa dili pa nimo kini isagol sa basa nga mga sangkap. Ug himoa nga ang hurnohan preheated ug sa pan andam sa atubangan sa imong combine sa mga uga nga uban sa basa.
Mahimo Ka Usab
Ang Orange-Cranberry Zucchini nga Tinapay
Cranberry Orange Muffins uban sa Pecans
Dali nga Cranberry Scones nga may Orange Zest
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 295 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 422 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |