Kining dali nga presko nga chutney chutney naghimo sa usa ka maayo nga kapchup nga alternatibo alang sa paghimo sa imong mga burgers, meatloaf, o mainit nga mga iro.
Ang tomato chutney usa ka sinagol nga tam-is nga pahumot ug spiced nga tam-is nga pahumot nga may lami nga panit ug usa ka chunky texture, ug kini usa ka talagsaon nga ideya alang sa bag-ong kamatis.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka dako nga kamatis, gipanitan, gikuha ang mga liso
- 3 ka kutsara nga maayong pagkaluto nga sibuyas
- 2 ka kutsara nga suka cider
- 1 1/2 ka kutsara nga mangitngit o kahayag
- brown sugar
- Dash cinnamon
- Dash allspice
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka gamay nga saucepan, isagol ang kamatis, sibuyas, suka, brown sugar, cinnamon, allspice, ug pepper. Ibutang ang saucepan sa medium-low heat.
- Magluto, nga madiskobre, kanunay nga pagpukaw, hangtud nga matig-a, mga 10 ngadto sa 15 ka minutos.
- Pagbalhin ngadto sa usa ka banga sa canning o sudlanan. Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa duha ka semana.
Pag-alagad sa chutney isip topping sa meatloaf o burger, o gamiton kini ingon nga pahumot sa pag-alagad uban sa usa ka kalan-on sa pamilya.
Kini lamian sa mga beans, baboy, ug mga steak.
Mahimo Ka Usab
Dali ug sayon nga Rhubarb Chutney
Cranberry Chutney Sa Mga Mansanas ug Orange
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 22 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |