Kung ikaw usa ka estrikto nga vegetarian o nangita ka pa og mga alternatibo nga mga walay pagkaon nga pagkaon, kini nga "mga pakpak sa mainit nga pako" sa buffalo tofu siguradong mahimong usa ka bag-ong paborito.
Kamo opisyal nga gipasidan-an: Kini nga mga pako nga tofu sa mga buffalo madanihon nga addict ug kamo dili gusto nga mohunong sa pagpangaon kanila! Kini nga mga vegetarian ug vegan nga "mga pako" nga adunay pako nga sabon sa buffalo sa tanan nga mga lami sa tradisyonal nga mainit nga mga pako nga walay karne.
Kung ikaw vegetarian ug miss misses, o, kung gusto ka lang nga malingaw sa kainit gikan sa mga panakot nga wala ang tanan nga tambok ug kolesterol sa tradisyonal nga mga pako sa manok kini nga tofu nga bersyon makatagbaw sa imong mga pangandoy. Ang mainit nga pakpak sa pako kasagaran naglakip sa mainit nga sarsa, butter, suka, sarsa sa Worcestershire, sili nga pepper, garlic powder, ug asin. Sa niini nga resipe, lang kapuli Vegan margarine sa baylo nga mantequilla aron makakab-ot sa sama nga lamian, glaze-sama sa salsahan nga moadto sa tradisyonal nga mga pako.
Ayaw kabalaka mahitungod sa pagsunog sa usa ka lami; ipunting lang ang pagsiguro nga ang tanan dili manglimbawot niini nga dili mohatag kanimo og higayon nga mokaon. Sa pagkatinuod, gusto nimo nga magpadayon ug maghimo og dobleng batch aron adunay igo nga ipaambit. O, tingali dili ka makaambit!
Paghimo ug dali nga batch sa vegan ranch nga pagsinina alang sa pagtuslob sa imong mga pako, kung gusto nimo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 16-onsa nga block tofu, maayo ang gipugos
- 1/4 tasa nga corn starch
- 1/2 tsp. asin nga ahos
- 1/2 tsp. mustard powder
- 1/4 tsp. itom nga pepper
- 1 ngadto sa 2 tbsp. lana alang sa pan-frying
- 1/4 tasa nga vegan margarine o
- pagbaylo sa vegan butter
- 1/3 tasa nga mainit nga pakpak nga pakpak, o bisan unsang matang sa mainit nga salsahan nga gusto nimo
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa higayon nga ang imong tofu maayo ang gipugos (Tan-awa: Kung unsaon pagpadayon ang tofu aron makat-on unsaon pagpadayon sa tofu aron kini makahupay sa tanan nga mga lami sa sarsa), mahimo nimo kini tipon ngadto sa nipis nga mga "hikot" nga mga porma, mga slab, cubes, o bisan unsang porma nga gusto nimo.
- Sa usa ka mabaw nga kaldero o usa ka plastik nga bag nga panapos, maghiusa sa corn starch, asin nga ahos, powdered mustard ug black pepper. Pag-ayo idugang ang tofu, hinayhinay nga itabon aron sa pagsiguro nga ang tanang kilid sa tofu maayo nga gisagol sa sagol nga corn starch.
- Init ang lana sa usa ka kaldero o kaw-it sa medium nga kainit, gamit ang usa ka non-stick pan kung imo kini aron sa pagpakunhod sa gidaghanon sa lana nga gikinahanglan. Idugang ang tofu ug pan-fry sa tanan nga mga kilid hangtud lamang nga kini gamay nga bulawan nga brown. Sa higayon nga magluto ang tofu, kuhaa kini gikan sa kalaha ug ibutang kini sa gawas.
- Paggamit sa sama nga pan (o usa ka lain nga usa, ang imong pagpili), ipainit ang vegan margarine o kapuli sa mantikilya sa ubos nga kainit. Sa higayon nga kini matunaw, dugangi ang sarsa sa pakpak, pag-stir hangtud lamang nga maayo ang pagkahiusa. Idugang ang lutoon nga tofu, hinayhinay nga ibalik ang sinina sa tanan nga kilid sa pako nga pako.
- Sa higayon nga kini bug-os nga nainit, mahimo nimong kuhaon ang tofu sa init nga stovetop ug alagaran kini samtang mainiton.
- Pag-alagad uban sa pipila ka mga vegan ranch dressing kon gusto nimo. Enjoy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 276 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 811 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 17 g |