Pecan Pie nga Patatas

Kining talagsaon nga tam-is nga pecan pie gihimo ngadto sa kahingpitan sa usa ka partially-baked pie nga tinapay.

Pagdala niini nga pie sa usa ka gamay nga bourbon o brandy, o ipabilin kini nga walay alkohol sa duga sa orange.

Pag-alagad sa pie gamit ang whipped cream o usa ka scoop of ice cream-bisan unsa nga mahitabo sa imong gusto!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 panaksan nga gisudlan sa pie
• 2 tasa nga giluto, gipanitan nga kamote *
• 4 ounces (1/2 nga kopa) unsalted butter, gibahin
• 1/2 nga tasa nga bug-at nga cream
• 1/2 nga tasa nga kahayag nga brown sugar, puno
• 2 dagko nga mga itlog, gamay nga gibunalan
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 ka kutsaritang yuta
• cinnamon
• 1 teaspoon nga yuta ginger
• 1/2 teaspoon nga yuta nutmeg
• dash sa asin
• 2 ka kutsara nga brandy,
• bourbon , o juice nga orange
• 1/2 tasa nga mangitngit nga mais nga mais
• 1 tasa nga pecan halves

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat sa 425 F.
2. Hilissa ang tinapay nga pie nga may foil ug pun-a ang gibug-aton nga pie; magluto sulod sa 12 ka minutos. Kuhaa ang gibug-aton nga mga pie ug foil ug ibutang.
3. Mash nga kamote nga adunay katunga sa mantikilya (1/4 nga tasa). Himoa nga cool. Pagdugang og bug-at nga cream , brown sugar, mga itlog, vanilla, mga panakot, ug brandy, bourbon, o orange juice. Pukpok hangtud mahumot; mahimo nga pie crust.
4. Magaluto sa 375 F sulod sa 20 minutos.
5. Pagsagol sa nahabilin nga 1/4 nga tasa nga mantikilya uban sa corn syrup ug pecans; isablig nga parehas ang ibabaw sa pie.

1. Ibalik ang pie sa hurno ug pagluto og 25 minutos, o hangtud nga ang toothpick nga gisulod sa sentro mogawas nga limpyo.
2. Pag-alagad uban sa whipped cream o whipped topping.
   

   Tulo ka mga Paagi sa Pagluto sa Patatas nga Patatas

Oven Baked

1. Init ang hurno sa 400 F (200 degrees C / Gas 6).
2. Prick tibuok unpeeled nga kamote nga adunay usa ka kakha sa pipila ka mga dapit.
3. Ipahimutang sa usa ka baga sa hurno nga adunay usa ka dako nga piraso sa foil o pan sa ibabaw sa rak (sa pagdakup drips).
4. Magaluto alang sa 45 ngadto sa 55 ka minutos, o hangtod nga kini mahimo nga malambo.

Gihugpong ang microwave

1. Susiha ang tibuok nga unpeeled nga kamote sa microwave.
2. Ang microwave sa taas nga gahum sulod sa mga 6 ngadto sa 8 ka minutos, nagtuyok sa usa ka tunga nga gilay-on nga mga tunga sa oras sa pagluto.

Giluto

1. Ibutang ang ginunting nga pinatam-is nga mga patatas sa usa ka dako nga saucepan ug tabonan sa tubig.
2. Tabuni ang kalaha ug dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit.
3. Pagpaubos sa init ngadto sa medium-low ug pagpadayon sa pagpabukal sulod sa mga 20 ngadto sa 25 ka minutos, o hangtud nga malumo kaayo.

Mahimo Ka Usab

Unsaon Pag-freeze ang mga Patatas nga Patatas Tulo ka mga Paagi

Mga Pie Pastry Basics - Paghimo og Hingpit nga Pie nga Crust

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	623
Total Fat	42 g
Tulas nga Tambok	14 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	160 mg
Sodium	192 mg
Carbohydrates	58 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	9 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)