Ang kini nga mga tinapay nga kasag nga usa ka classic nga kombinasyon sa mayonnaise, tinapay nga mumho, ug maayong kalidad nga crabmeat. Ang Creole seasonings ug Creole mustard makadugang sa lami sa mga torta sa crab.
Himoa nga ang mga crab nga tinapay alang sa usa ka pagkaon o himoon kini nga gamay ug mag-alagad kanila ingon nga mga pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka kutsarang mayonnaise
- 2 ka kutsara nga Creole mustard
- 1/2 teaspoon nga Creole nga panimpla
- 1/8 ka kutsara nga bag-o nga itom nga paminta
- 1 ka kutsara nga maayong pagkaluto nga preskong parsley
- 1 ka kutsara nga maayong pagkaluto nga berde nga sibuyas
- 2 ka teaspoons nga maayong pagkadunot nga red bell pepper, opsyonal
- 1 pound jumbo lump crabmeat
- 1 1/4 ka tasa nga lab-as nga lino
- Mga mumho sa tinapay , gibahin (tan-awa sa ubos)
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 2 ka kutsara
- lana sa oliba o
- utanon nga lana
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panaksan, isagol ang mayonnaise, Creole mustard, Creole seasoning, pepper, parsley, berde nga sibuyas, ug pepper pepper; gigahin. Kung ang Creole nga pan nga walay asin, magdugang og dash sa asin, o matilawan.
- Kuhaa ang crabmeat ug hinay-hinay nga piliton kini aron makaganansya kutob sa mahimo.
- Ibutang ang crabmeat sa usa ka medium nga panaksan. Uban sa usa ka spatula o kahoy nga kutsara, pil-ay sa mayonnaise nga sagol ug usa ka kopa sa mga mumho sa tinapay, hangtud nga kini sagol. Himoa nga 8 ka tinapay nga kalan-on, mga 2 1/2 ka pulgada nga diametro.
- Naggamit ako og biscuit o cookie cutter nga adunay bukas nga tumoy sa paghulma sa mga tinapay ug gipugos ang mga sangkap aron kini maghiusa. Pahinumdum nga hinayhinay ngadto sa gitipigan nga mga tipik. Cover ug chill alang sa 1 ngadto sa 2 ka oras.
- Init ang mantikilya ug lana sa kainit nga kainit. Sa diha nga ang mantikilya mohunong sa bula-pula, fry crab nga mga tinapay alang sa mga 5 minutos sa matag kilid, pag-ayo nga pag-usab sa makausa lamang. Pag-alagad uban sa lemon wedges ug Remoulade o uban pang sarsa.
Mga Tip sa Eksperto
- Kon Unsaon Paghimo sa Lunhaw nga Maayo nga Tinapay nga Tinapay Kung ang imong tinapay dili ingon ka luya ug uga, maghikay sa 6 ka hiwa sa pan sa usa ka linuto sa kalaha. Pagalona ang tinapay sa 325 F hugasan hangtud nga kini uga, apan dili toasted. Guntinga o ripi ang tinapay ngadto sa mas gagmay nga mga piraso ug pulso sa processor sa pagkaon aron paghimo og lami nga mga mumho.
- Hinay-hinay pagsipi ang dugang nga nangatunaw nga mantekilya sa ibabaw sa mga tumoy sa mga torta sa crab sa dili pa nimo kini paliton.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 289 |
| Total Fat | 16 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodium | 762 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 19 g |