Autumn Moon Festival Customs and Traditional Foods
Unsa ang Tsukimi o O-tsukimi?
Ang pagtan-aw sa bulan sa Hapon gihimo sa tunga-tunga sa tinghunlak ug gitawag nga Tsukimi o O-tsukimi (ang nagpasidungog nga termino). Gitawag usab kini nga Harvest Moon Festival o Mid-Autumn Festival. Giila kini sa kadaghanan sa tibuok Japan.
Giingon nga ang Tsukimi moon viewing custom unang gipaila sa Japan sa China, sa panahon sa Heian nga panahon. Ang Tsukimi mahitabo sa Agosto 15 sa lunar nga kalendaryo, ug gitawag usab kini nga Jugoya, sa Hapon, nga nagpasabot sa gabii sa ika-15.
Ang Jugoya sa solar nga kalendaryo mausab matag tuig apan sagad mahulog sa Septyembre o Oktubre. Ang bulan sa Jugoya dili kanunay puno, apan gikaingon nga ang bulan niining gabhiona mao ang kinanindotan ug labing nindot nga tuig.
Giunsa Pagsaulog ang Tsukimi?
Ang mga Hapon nagsaulog sa Tsukimi sa usa ka hilom ug solemne nga paagi, bisan pa nga kini dili kanunay mao ang kahimtang. Hangtud sa panahon sa Meiji (1868 AD), ang Tsukimi usa ka panahon sa pagsaulog uban sa mga partido nga nagpalabay sa kagabhion, apan kini nausab aron ang pista sa bulan usa ka solemne nga selebrasyon.
Bisan tuod nga ang pag-ani sa bulan sa ting-ani sa tunga-tunga nga gituohan nga naggikan sa panahon sa Nara (710 - 794 AD), dili lamang sa panahon sa Heian (794 hangtod sa 1185 AD) sa dihang kini nahimong popular ug ang mga aristokrata mo-cruise sa tubig mga sakayan aron nga sila makadayeg sa nindot nga pagpamalandong sa bulan sa ibabaw sa tubig. Ang ubang mga kahanas nga naglakip sa pagbasa sa tanka nga balak (susama sa Japanese nga haiku) ubos sa kahayag sa bulan.
Ang uban pang tradisyonal nga mga kustombre naglakip sa pagpasundayag sa susuki (pampas nga balili) nga adunay taas nga peak (ug ang kinatas-an) niini sa pagkapukan, o uban pang mga bulak sa tingdagdag nga giadornohan sa usa ka plorera sa usa ka balay, o duol sa dapit diin ang pagtan-aw sa bulan mahitabo.
Unsang mga Pagkaon ang Natagamtam Panahon sa Tsukimi?
Ang labing tradisyonal nga pagkaon nga may kalabutan sa Tsukimi gitawag nga tsukimi dango , o gagmay nga puti nga dumplings nga gama sa humay.
Apan, dili sama sa ubang mga dumplings sa bugas nga sagad nga gisudlan og skewered ug tinimplahan sa usa ka tam-is ug lami nga sarsa nga susama sa teriyaki , ang tsukimi dango klaro, ug gipahimutang sa usa ka matahum nga kahikayan sa usa ka bandeha. Ang Tsukimi dango kasagaran gipakita sa usa ka halaran nga naghawas sa usa ka halad ngadto sa bulan.
Ang ubang mga pagkaon nga gilangkuban sa Tsukimi naglakip sa mga kastanyas, nailhan nga "kuri" sa Hapon, ug taro, nailhan nga "sato imo", sa Hapon, ingon man kabocha (Japanese nga kalabasa).
Ania ang usa ka gamay nga mga butang sa mga trivia mahitungod sa Hinapon nga termino nga "tsukimi". Gigamit usab kini sa paghugas sa Hapon aron sa pagtumong sa piho nga mga pagkaon nga nagpasiugda sa hilaw nga itlog o sa usa ka sayon nga itlog tungod kay ang liki nga itlog susama sa bug-os nga bulan. Pananglitan, ang tsukimi soba (manipis nga buckwheat noodles) ug tsukimi udon (baga nga wheat noodles) mga tradisyonal nga Japanese hot noodle dishes sa sabaw, nga gipangulohan sa itlog. Samtang kini nga mga pinggan dili giisip nga tradisyonal nga pagkaon sa Hapon alang sa pagtan-aw sa bulan o sa Harvest Moon Festival.