Ganahan ko sa mga prutas sa mais nga may maple syrup, mao nga nahibal-an ko nga ganahan ko sa mais nga mais. Sila paspas ug sayon nga himoon, ug kini lutoon nga dili kaayo masamok kon itandi sa dugay nga fried fritters. Gawas pa sa tanan, sila mas ubos sa tambok!
Kini ang mga matam-is nga mais nga waffles, apan mahimo kini nga mas lami sa wala ang pag-ilis sa asukar. Ang usa ka lamian nga mais nga mais mahimong lamian uban sa usa ka panaksan nga chili o stew. O pag-alagad kanila uban niining mga fried cutlets nga manok alang sa usa ka fabulous chicken ug waffles meal. Tan-awa ang MacKenzie nga fried chicken ug waffle sandwich .
Paggamit sa mga lata nga mais nga mais o bag-o o frozen nga linuto nga mga lugas sa mais diha sa mga waffles.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa / 9 ka ons nga harina sa tanan nga katuyoan
- 3 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 tasa granulated asukal (o dili kaayo alang sa lami nga mga waffles)
- 2 dagko nga itlog (gikulata)
- 1 2/3 ka gatas nga gatas
- 1/4 tasa nga mantikilya (natunaw)
- 1 12 ngadto sa 15-ounce mahimong tibuok nga lugas nga mais (maayo nga nahugasan, o mga 1 3/4 ngadto sa 2 ka tasa nga giluto nga bag-ong mga lugas sa mais *)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kaina ang hudno sa 200 F - kini aron mapainit sila samtang maghimo ka og daghang mga batch. Lakaw kini nga lakang kon ikaw nagsilbi kanila samtang sila gikan sa waffle nga puthaw.
- Kaina ang waffle iron sa usa ka medium setting, pagsunod sa mga instruksyon sa imong waffle iron brochure o manwal.
- Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang harina, panabako, asin, ug asukar. Paggahin.
- Sa laing panaksan, isagol ang mga itlog ug gatas; pag-adto hangtod nga maayo ang pagkasagol. Pag-boanga sa 1/4 nga tasa sa nangatunaw nga mantekilya.
- Idugang ang itlog ug gatas nga sagol sa harina nga harina ug hingpit nga maghiusa. Pag-agay sa mga lugas sa mais. Kung gikinahanglan, dugangi ang dugang nga gatas aron mahimo ang batter nga igo nga mag-agas sa dihang ibubo ngadto sa waffle nga puthaw.
- Pagkahuman sa mga direksyon nga pakete, pun-a ang waffle nga puthaw sa batter, hinay-hinay nga pagpakatap kon gikinahanglan.
- Sa diha nga ang unang batch nahuman, kuhaa kini sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang kini sa preheated nga hurnuhan aron magpabilin ang kainit samtang magluto ka sunod nga mga batch.
- Aron makaalagad, tunga ang mais nga mga waffles uban ang nangatunaw nga mantekilya ug maple syrup o abogon kini nga adunay powdered sugar.
* Aron magluto og presko nga mais sa microwave, i-shuck 2 ngadto sa 3 ka mga dahon sa corn ug rinse, pagkuha sa bisan unsang seda. Gamita ang usa ka hait nga kutsilyo ug guntinga ang mga lugas gikan sa mga dunggan. Ibutang ang mga lugas sa mais sa panaksan nga luwas sa microwave ug idugang ang 2 ka kutsarang tubig. Tabuni ang panaksan uban ang plastic wrap ug microwave sa 100 porsyento nga gahum sulod sa mga 4 ngadto sa 6 ka minutos, pagpadali sa tunga sa panahon sa pagluto.
Mga kausaban
- Idugang ang mga 1/2 nga kopa sa nahugno nga niluto nga bacon o diced ham sa batter nga waffle uban sa mais.
- Idugang ang mga 1/2 nga kopa sa tinadtad nga mga pecans o mga walnuts alang sa sobrang texture.
- Ibalik ang 1/3 ngadto sa 1/2 nga kopa sa harina nga may cornmeal.
- Alang sa lami nga mga waffles, i-untol ang asukar o ipakunhod kini sa 1 ka kutsara.
- Idugang ang matahum nga tinadtad pula ug berde nga kampanilya nga paminta sa batter (lami nga bersyon).
Mahimo Ka Usab
Sweet Corn ug Green Tomato Fritters