Unsaon Paghimo Ice Cream nga Wala ang Ice Cream Maker

01 sa 08

Paghimo sa Ice Cream nga adunay Bowl, Whisk, ug Freezer

Hunahunaa nga kinahanglan nimo ang usa ka tigluto sa ice cream aron paghimo sa ice cream? Dili tinuod! Ang imong gikinahanglan mao ang usa ka freezer, usa ka metal o seramik nga panaksan, ug usa ka butang nga pukawon kini (usa ka whisk o mixer ang labing maayo).

02 sa 08

Mix Ice Cream Base

Himoa ang kombinasyon sa ice cream sumala sa mga instruksiyon sa resipe (ania kita naghimo sa Buttermilk Ice Cream ). Kon ang sagol nga giluto o gipainit sa tanan, ang pag-chilling una niini makapadali sa proseso sa dili maihap nga paagi ug magresulta sa usa ka ice cream nga adunay usa ka creamier texture.

Mahimo nimo kini pinaagi sa pagbutang sa sinagol sa usa ka dako nga metal o seramik nga panaksan (ang sama nga usa nga imong mapalong kini sa sulod) ug ipahimutang kana nga panaksan sa mas dako nga panaksan nga puno sa yelo. Pag-agas sa usa ka higayon sa hangtud nga ang sagol nga tugnaw. Timan-i nga ang mga timpla mag-freeze nga mas paspas sa usa ka metal nga panaksan.

Ibutang ang sinagol sa freezer sulod sa mga tunga sa oras ug hangtod sa usa ka oras.

03 sa 08

Freeze 30 Minutos

Human sa pagpatong sa freezer sa mga 30 minutos, kuhaa kini gikan sa freezer. Kinahanglan nga adunay usa ka layer sa frozen nga ice cream sa daplin sa panaksan. Kung wala, balik sa freezer sulod sa 30 minutos.

04 sa 08

Whisk Ice Cream

Pag-adto sa frozen nga mga piraso sa kilid sa panaksan ngadto sa nahibilin nga ice cream. Buhata kini sa madali kutob sa mahimo ug ibalik ang panaksan ngadto sa freezer.

05 sa 08

Ipadayon ang Pag-freeze

Balika kini - nga itusok ang sagol sa matag 20 ngadto sa 30 minutos nga kini anaa sa freezer - hangtud nga ang frozen nga frozen. Kini sa hinay-hinay apan siguradong mag-freeze ug makapatubo.

06 sa 08

Freeze and Whisk Hang-an-Gamita ang Texture

Ang kadam-an sa kadugayan magpahaganag igo aron mahimong labaw pa o dili kaayo humok-nagsilbi nga texture sa ice cream. Kini mokupot sa usa ka whisk. Niini nga punto, kinahanglan nimo nga ibalhin sa usa ka kutsara o spatula aron pagpukaw sa ice cream gawas kon adunay kusgan kaayong pagkupot.

Ang sinagol karon igo nga igo aron makadugang sa mga chocolate chips, nahugno nga mga cookies, tinadtad nga mga nut, pureed fruit, o uban pang mga pagdugang sa lami nga wala kini nga magun-ob sa ubos sa sagol nga pag-uli. Pagpalihok sa bisan unsa nga mga pagdugang nga imong gusto.

Mubo nga sulat: Ang pagdugang og usa ka butang sa niini nga punto dili mag-freeze sa sagol nga gamay. Kini ang gilauman, busa ayaw kabalaka, nahibal-an lang nga ang ice cream magkinahanglan og gamay pa nga panahon sa freezer aron mapalig-on.

07 sa 08

Padayon nga mag-freeze Hangtud ang Ice Cream Makusog

Padayon nga nagyelo ug pagkutaw sa ice cream - sa 20 ngadto sa 30 minutos nga mga lat-ang - hangtud nga ang ice cream lig-on ug mahimong malisud sa pagpalihok.

Pagbalhin sa ice cream ngadto sa usa ka sudlanan nga imong giplano nga tipigan kini (o itabon lang ang panaksan nga imong gibugkusan niini) ug hunongon hangtud nga lisud.

08 sa 08

Pag-alagad sa Yummy Ice Cream!

Kung gipasagdan nimo ang ice cream nga freeze (pananglitan sa usa ka gabii sa freezer), kinahanglan nimo nga tugutan ang ice cream nga hinay-hinay sa temperatura sulod sa mga 10 minutos sa dili pa magserbisyo. Sa bisan unsa nga kahimtang, pangandam sa pag-scoop ug pag-alagad sa homemade ice cream, dili kinahanglan ang usa ka ice cream maker!