Mahinay nga Cooker nga Porsi nga Gipugas sa Bino ug Mga Kamatis

Kini nga kolon nga sinugba mao ang usa ka bugkos aron sa pag-andam sa imong hinay nga cooker, ug ang mga kamatis ug pula nga bino makahimo niini nga flavorful.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 lean chuck roast, mga 3 ngadto sa 4 ka libras
• asin ug paminta
• 3 ka kutsara nga harina
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 medium nga matam-is nga sibuyas, coarsely tinadtad o hiniwa
• 1 mahimo (14.5 ounces) nga mga kamatis, dughan
• 1/2 nga kopa nga sudlanan sa bino o pula nga bino
• 2 ka kutsarang pula nga suka sa alak
• 3 ka cloves nga ahos, maayong pagkadunot

Unsaon sa Paghimo Niini

Isablig ang sinugba nga asin ug pepper; sinina sa harina.

Sa usa ka dako nga panakot, mag-init sa lana sa oliba sa medium-high heat. Ihilab ang sinugba sa tanang bahin; pagbalhin sa hinay nga cooker insert.

Idugang ang mga sibuyas ngadto sa skillet ug pagluto, pagpalihok, hangtud nga gamay nga browned. Gabunon ang nabilin nga mga sangkap ug dugangan ang mga sibuyas. Magluto, mag-stir, hangtud nga ang sinagol mag-ulan.

Ibubo sa ibabaw sa sinugba sa sudlanan nga sudlanan.

Pagtabon ug magluto sa HIGH sa 1 ka oras.

Bawasan ang kainit ngadto sa ubos ug magluto alang sa 7 ngadto sa 9 ka oras nga mas dugay. O, pagpadayon sa pagluto sa HIGH sa mga 4 ngadto sa 5 ka oras nga mas dugay.

Pagbalhin sa sinugba sa usa ka platter nga nag-alagad.

Ibutang ang mga juices sa usa ka saucepan ug simmer alang sa mga 5 ngadto sa 10 minutos aron sa pagpakunhod sa mga likido ug sa pag-concentrate palami.

Nag-alagad 6.

Mahimo Ka Usab

Yano nga Adlaw sa Panahon

Ang Beer-Braised Pot Roast

Hingpit nga Potok sa Karne Gipugas Diha sa Imong Gamay nga Lutoanan

Usa ka Busy nga Adlaw nga Hinay nga Pagkaon sa Pot

Eugene's Delicious Shredded Beef Barbecue

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	911
Total Fat	49 g
Tulas nga Tambok	18 g
Unsaturated Fat	24 g
Cholesterol	261 mg
Sodium	493 mg
Carbohydrates	25 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	86 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)