Ang Panini sandwiches nahimong popular kaayo sa Morocco nga sa Casablanca ug uban pang mga kasyudaran nga wala nay kalisud sa pagpangita sa mga panini machine nga ibaligya uban sa mga coffee maker ug uban pang kusina elektroniko, ug parehas nga kasayon sa pagpangita sa mga panini nga mga panini nga giluto sa mga supermarket ug panaderya. Samtang kini makatintal sa pagtugyan ngadto sa kasayon sa mga gipalit nga mga rolyo sa mga tindahan, ang lami ug panapton sa pan labi sa panini nga pan labi ka labaw sa komersyal nga matang, busa kung itugot sa panahon, himoa ang imong kaugalingon.
Ang resipe dinhi adunay igo nga mga rolyo alang sa upat ka pamilya; Doblehon ang resipe kung mag-alagad sa usa ka mas dako nga grupo o kung gusto nimo ibaligya ang imong freezer sa usa ka backup nga suplay.
Malingaw sa mga rolyo nga adunay mga filler nga sandwich nga imong gusto o sulayan ang paggamit niini aron mahimong Moroccan Kefta Paninis. Usab, sulayi ang paghimo sa imong kaugalingong Homemade Hamburger Rolls .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasang tanan nga harina
- 1 1/2 teaspoons asin
- 1 teaspoon nga asukar
- 1 ka kutsarang uga nga lebadura (o lab-as)
- 2 ka kutsara nga mantikilya (humok kaayo, o lana)
- 1 1/4 ka tasa nga mainit nga tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, asin, ug asukar. Idugang ang lebadura, mantekilya, ug igo nga mainit nga tubig aron paghimo sa usa ka humok, malukot nga minasa. Pagdugang og usa ka gamay nga harina o usa ka gamay pa nga tubig kon gikinahanglan aron makab-ot ang maong pagkamakanunayon.
- Pag-apil sa kinumot pinaagi sa kamot o uban sa electric stand mixer ug dough hook sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minutos hangtud nga hapsay ug pagkamaunat; ang minasa kinahanglang magpabilin nga tacky aron makita nimo nga ang usa ka mixer mao ang labing sayon.
- Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka lubog nga panaksan, tipunon kini ngadto sa usa ka bungdo ug ibalik kini. Tabuni ang panaksan sa plastic ug dayon usa ka tualya ug ibutang sa usa ka lugar nga wala'y lalang nga mobarug hangtud madoble, mga 30 minutos sa usa ka mainit nga kusina o usa ka oras o mas dugay sa usa ka cool nga kusina.
- Bahina ang minasa ngadto sa 10 ngadto sa 12 ka bola nga gidak-on. Ibutang ang mga bola sa minasa sa usa ka gamay nga floured nawong, tabon, ug mobiya sa pahulay alang sa 15 ngadto sa 20 ka minutos.
- Pagdala og usa o duha nga mga linuto sa kalaha uban sa papel nga parchment. Pagdala og bola sa minasa ug hinayhinay nga mokaylap ug pormahon kini ngadto sa usa ka patag, oblong nga roll nga mga 6 "(15 cm) ang gitas-on. Ibalhin kini ngadto sa giandam nga pan (usa ka dough scraper nga mapuslanon alang sa pagpataas sa minasa gikan sa imong trabaho) uban ang nahabilin nga minasa, nga nagtugot sa luna sa matag roll alang sa pagpalapad. Tabuni ug biyai ang mga rolyo aron mabanhaw sulod sa 30 ngadto sa 60 ka minutos.
- Preheat ang imong oven ngadto sa 400 degrees. Ibutang ang mga rolyo sa panini sa tunga-tunga sa hudno ug magluto alang sa mga 8 ka minutos, o hangtud nga ibutang ug halos dili mabulokon. Kuhaa gikan sa hudno ug tugoti nga pabugnawan sa dili pa mag-iid-api ang usa ka bahin. Haplasan ug ihaw ang mga sandwich sa usa ka panini press hangtud nga init sa tibuok ug maayo nga marka gikan sa grill.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 110 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 819 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |