Kini nga resipe alang sa mga mini buns mahimo nga andamon sa machine sa tinapay, pinaagi sa kamot, o uban sa imong mixer sa tumindog. Himoa kini nga gamay kaayo alang sa gigamit nga gidak-on nga gasa o himoa kini nga gamay nga mas dako alang sa mga slider.
Pun-a ang mga bunon sa gagmay nga burgers, seafood salad, sinugba nga karne, gibitbit nga baboy o gikuha nga manok, o uban pang mga sandwich fillings. Sila hingpit alang sa mga slider o gagmay nga mga appetizer.
Alang sa usa ka shinier ug firmer top crust, isul-ob ang mga buns sa usa ka paghugas sa itlog (tan-awa sa ubos) sa wala pa mokaon. Kon ikaw makadugang usa ka paghugas sa itlog, mahimo nimo nga isablig ang mga bunon sa pipila ka liso nga liso.
Ganahan usab ako niini nga resipe alang sa homemade soft slider buns .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga gatas (temperatura sa lawak)
- 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- 1 ka dako nga itlog
- 3 1/4 ka harina nga harina
- 2 ka kutsara nga asukar
- 1 ka asin nga asin
- 2 1/2 teaspoons yeast (instant)
Unsaon sa Paghimo Niini
Diha sa usa ka gamay nga panaksan nga nag-agas sa gatas, natunaw nga mantekilya, ug itlog. Ibutang ang gatas nga sinagol, harina, asukar, 1 ka asin nga asin, ug lebadura sa pan nga gisudlan sa gisugyot sa imong manufacturer sa makina sa pan.
Pagdalagan sa siklo sa minasa. Sa laing bahin, pag-mix sa minasa ug pag-mix pinaagi sa kamot o uban sa usa ka mix mixer nga may dough hook sulod sa 10 minutos ug dayon tabonan ug himoa nga ang minasa motubo diha sa usa ka mainit, wala'y lugar nga wala'y lugar sulod sa mga 45 minutos, o hangtud madoble ang gidaghanon.
Kuhaa ang natapos nga minasa ngadto sa usa ka gaan nga nawong. Pagputol sa katunga sa minasa ngadto sa gibana-bana nga 1/4-pulgada sa gibag-on o gamay pa. Guntinga ang minasa sa usa ka 1 1/2-inch cutter o mas dako, sumala sa gitinguha. Mahimo nimo ang imong mga sandwich mas dako gamit ang 2-inch cutter alang sa slider buns.
Usba uban ang nahabilin nga minasa. Pag-arrange sa mga lumbay sa minasa sa usa ka lighted greased nga linuto sa kalaha nga mga 2 ngadto sa 3 ka pulgada gawas. Pagtabon sa usa ka tualya sa kusina ug himoa nga kini motubo diha sa usa ka mainiton, wala'y lugar nga dahon hangtud nga doble ang gidak-on, mga 30 minutos.
Init ang hurnohan sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Magaluto sa preheated oven sulod sa 15 ngadto sa 18 minutos, o hangtud nga browned.
Ibutang ang mga tumoy sa usa ka gamay nga mantikilya samtang sila init. Himoa nga ang mga bunsay nga bugnaw sa usa ka saba.
Ibahin ang mga cooled buns ug pun-on ang gusto.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Pagpanghugas sa Itlog - Pag-boom sa itlog nga puti nga may 1 ka kutsarang tubig ug isul-ob ang mga bunon sa dili pa ang pagluto.
- Sesame Seed o Poppy Seed Topping - Pag-boom sa puti nga itlog nga adunay 1 ka kutsarang tubig. Himoa nga gamay ang gibutang sa ibabaw sa nabanhaw nga minasa nga mga lumbay ug dayon isablig ang binhi nga liso o poppy seeds. Pagluto sumala sa gitumong.
Mahimo Ka Usab
8 Katingad-an nga mga Tinapay nga Dili Mokaon
20 Kahayag, Matay-og nga Homemade Southern Biscuit Recipes
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 69 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 3 g |