Kini nga Pagpasalamat , sulayi ang usa ka talagsaong resipe nga quinoa quinoa nga ang tibuok pamilya makatagamtam. Uban sa tanan nga tradisyonal nga pagpananom nga mga hilba ug mga lami, kini nga quinoa stuffing makalangay sa langit samtang nagluto sa hurno, ug kini adunay dugang nga bonus sa pagdugang sa usa ka maayo nga tibuok nga grano nga protina ngadto sa imong vegetarian o vegan Thanksgiving menu. Kung mosunod ka sa usa ka vegan nga pagkaon, siguroha ang paggamit sa vegan margarine imbis mantikilya aron mahimo kining vegan nga resipe.
Dili pa ba Pagpasalamat? Kinsa ang nag-ingon nga kinahanglan ka maghulat sa tibuok tuig alang sa imong paborito nga mga pagkaon sa kahupayan, bisan pa niana? Himoa nga kini nga resipe magamit alang sa usa ka yano nga pinggan alang sa bisan unsa nga pagkaon kon ikaw adunay nahabilin nga quinoa sa kamot.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa
- quinoa
- 4 1/2 ka tasa
- sabaw sa utanon
- 2 bay nga mga dahon
- 1 yellow nga sibuyas, diced
- 1 rib nga kintsay, tinadtad
- 2 cloves nga ahos, minced
- 1/2 nga tasa
- seitan , tinadtad nga gamay (opsyonal)
- 1/2 ka tasa nga hiwa nga mga uhong
- 2 ka kutsara nga mantekilya o
- vegan margarine
- 1 teaspoon nga thyme
- 1/2 teaspoon nga karne
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
- 6 mga hiwa nga namala o hinay-hinay nga toasted nga tinapay, gisusi
- 1/2 nga tasa nga tinadtad nga mga walnuts o pecans
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga saucepan, simmer quinoa sa 2 1/4 copa utanon sabaw ug bay mga dahon hangtud nga nahimo, mahitungod sa 15 minutos. Kuhaa ang mga dahon sa bay.
- Pre-heat nga hurnohan ngadto sa 375 degrees.
- Sa usa ka dako nga panakot, pakuhaa ang mga sibuyas, celery, seitan ug ahos sa mantikilya o vegan margarine hangtud nga halos humok. Pagdugang og mga uhong ug pag-init og pipila ka minuto, hangtud nga ang mga sibuyas klaro ug ang mga uhong hinay.
- Idugang ang thyme, sage, asin ug paminta, dali nga pagkutkot sa yano nga sinina ug toast ang mga panakot.
- Bawasan ang kainit ngadto sa ubos ug idugang ang cubed nga tinapay ug mga nuts, pagpalihok aron maayo ang pagkombinar.
- Idugang ang sabaw sa utan hangtud nga ang pan nga gatas maayo.
- Pagdugang og quinoa ug hinayhinay nga isabwag aron maayo ang panaghiusa.
- Pagbalhin ngadto sa usa ka casserole o baking dish, ug pagluto sa 375 F sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 221 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 662 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |