Mao kini ang nag-unang proseso sa paghimo sa mga sparerib sa barbecue. Pahawa ang mga gusok ug alagari sila sa maayo nga pagtabang sa saging nga barbekyu.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 pounds (1.3 kg) nga spareribs sa baboy
- 1 1/2 ka tasa (360 mL) nga barbecue sauce
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Ang paggamit sa imong pagkabuotan ug depende sa gidak-on sa imong charcoal grill, igo nga mga baga aron mapainit ang grill (mga 10 ngadto sa 15) ngadto sa mga 200 degrees F / 95 degrees C. Pagporma sa gusok sobrang tambok ug ibutang sa grill. Ang tumong dinhi mao ang pagpabilin sa barbecue nga mga 200 degrees F / 95 degrees C sulod sa 4 ngadto sa 6 ka oras. Ang matag duha ka oras, o kon gikinahanglan, ang kahayag 6 ngadto sa 8 ka baga sa usa ka lain nga sudlanan (uling nga mga panghaw nga maayo alang niini) ug idugang sa barbecue sa diha nga magsugod sila sa pagputi sa mga sulud.
2. Human sa lima ka oras, brush brush uban sa naandan nga kainit salsahan barbecue ug magpadayon sa pagluto alang sa usa ka oras.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 659 |
| Total Fat | 31 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodium | 869 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 62 g |