Kini nga panimpla nga lutoon nga patatas nga patatas puno sa keso ug lutoon nga patatas, uban sa bacon, sour cream, berde nga sibuyas, ug mga panimpla. Kini usa ka makatagbaw nga sabaw nga mag-alagad alang sa paniudto o panihapon nga may gilabay nga salad o sandwiches.
Ibabaw kini nga baga ug lami nga gisudlan nga lutoon nga sabaw nga patatas uban sa pipila ka dugang nga lutoon nga gisudlan nga bacon ug berde nga sibuyas sa wala pa mag-alagad. Kini naghimo sa usa ka talagsaon nga panihapon sa panihapon uban sa lugus nga mga linukot o tinapay ug usa ka yano nga giitsa nga lunhaw nga salad.
Ang labing maayo nga patatas nga gamiton alang niini nga sabaw mao ang starchy patatas. Ang mga rektahon mao ang pinakamaayo, apan ang Yukon gold adunay medium medium nga sangkap ug mahimong magamit usab.
Tan-awa ang mga tip ug mga kausaban alang sa uban nga mga sagol nga mahimo nimong idugang sa niining daghang gamit nga sabaw sa patatas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8-10 ka hiwa nga bacon (diced, mga 8 ounces)
- 4 ka kutsara nga mantikilya
- 1/2 tasa nga gisagol nga celery
- 1 tasa nga gisagol nga sibuyas
- 8 green nga sibuyas (thinly sliced)
- 1/3 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
- 3 ka tasa
- manok sabaw
- 2 tasa
- tunga ug tunga
- 4 dako
- pagluto nga patatas (
- nagluto , gipanitan, ug gisintang)
- 1 teaspoon nga asin (o sa pagtilaw)
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
- 8 ounces nga sour cream
- 8 ka ons nga pinutol nga mahait nga cheddar nga keso
- Opsyonal: hinay-hinay nga green nga sibuyas alang sa garnish
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka Dutch nga hudno o dako nga kettle sa kainit nga kainit, magluto ang bacon hangtud nga lami . Kuhaa ang bacon sa mga tualya nga papel aron mahubas ug ibubo ang mga dahon sa bacon ngadto sa usa ka tasa.
- Ibutang ang 2 ka kutsarang dahon sa bacon balik ngadto sa kolon lakip ang mantikilya, tinadtad nga sibuyas, ug celery. Magluto, magsagol hangtud nga ang mga utanon malomo.
- Pag-agas sa ginunting nga sibuyas nga sibuyas ug harina hangtud nga sinagol. Magluto, magkutaw, sulod sa 2 ka minutos.
- Pag-agay sa sabaw sa manok; pagtabon ug pagpadayon sa pagluto, pagpadasig sa kanunay, hangtud nga ang sagol nga gipatubo ug ang mga utanon malumo kaayo.
- Pag-agay sa tunga-tunga ug tunga, gisagol nga patatas, asin, pepper, ug keso. Padayon sa pagluto hangtud nga ang keso matunaw.
- Paghiusa sa katunga sa sabaw sa mga batch hangtud nga hapsay.
- Idugang ang sagol nga sabaw balik sa kaldero ug dugangi ang sour cream.
- Magluto, usbong kanunay hangtud nga ang sabaw init.
- Pag-alagad sa sabaw nga gidayandayan sa bacon ug dugang nga sliced green nga sibuyas kon gusto.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Guntinga ang usa ka medium nga karot ug ibutang kini sa mga dahon sa bacon uban sa sibuyas ug celery.
- Pagdugang og usa ka dughan o pula nga kampanilya nga sabaw sa sabaw uban sa sibuyas.
- Dugang nga mga Ideya sa Pagdayandayan: Ang pino nga ginunting nga keso, usa ka pusod sa sour cream o guacamole, gipainit nga pulang pula nga kampanilya , ug ang preskong tinadtad nga parsley.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 547 |
| Total Fat | 40 g |
| Tulas nga Tambok | 20 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodium | 1,452 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 23 g |