Hingpit nga mga Patatas nga Baked

Sunda kining resipe ug ang mga batakang instruksyon alang sa hingpit nga lutoon nga patatas matag higayon. Ibabaw niini nga mga maayo nga linuto nga patatas uban sa mantequilla ug sour cream, o isablig sa uban sa parsley o chives. Maayo kini sa bisan unsang pagkaon, ilabi na ang pagkaon nga adunay mga steak o chops.

Pilia ang Russet, Idaho o uban pang mga high starch nga patatas nga patatas alang sa labing maayo nga mga resulta, ug maayo ang paglimpyo sa pagtangtang sa hugaw ug pagkadili hingpit.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ka dako nga patatas nga linuto sa pan
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• Mahimong opsyonal: Masambingay nga kosher nga asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Scrub sa mga patatas ubos sa nagaagay nga tubig aron makuha ang hugaw; gamita ang usa ka gamay nga mahait nga kutsilyo aron kuhaon ang mga pagkadili hingpit sama sa mga pagtibhang o mga bun-og.
3. Paggamit og usa ka tuhogon o hait nga tinidor aron sa pagpaniid sa matag patatas sa daghang mga dapit. Kini nagtugot sa alisngaw nga makalingkawas samtang ang mga patatas gikaon.
4. Guntinga ang matag patatas sa gaan uban sa lana sa oliba ug, kon gusto, isablig o paligdi sa sapin nga asin.
5. Ibutang ang mga patatas direkta sa hudno sa hurnohan sa sentro sa hurnohan. Magaluto sulod sa 60 ngadto sa 70 ka minutos, o hangtud nga ang mga patatas malomo ug ang usa ka kakuyaw dali nga molusot sa kinadak-ang patatas kon gisulod sa sentro.

1. Kuhaa sa pag-alagad sa plato o indibidwal nga mga plato ug paghimo sa usa ka mabaw nga pagputol sa sentro sa matag patatas. Panit og balik sa usa ka gamay nga panit sa matag usa ug usbon ang usa ka gamay nga patatas sa usa ka kakha. Pag-alagad uban ang mantikilya ug sour cream, kauban ang usa ka sprinkling sa chives, parsley, o bacon, kon gusto. O ibutang ang mga patatas nga may ginunting nga cheddar o pepper jack cheese ug ibalik kini sa hurnuhan aron matunaw ang keso.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	66
Total Fat	2 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	55 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)