Paghimo sa Labing Pork Loin

Kini mao ang una sa serye sa mga artikulo / mga resipe nga nagpakita sa usa ka feature nga resipe ug unya naghatag sa usa ka eskedyul ug dugang nga mga resipe sa paggamit sa mga salin. Ang espesyal nga resipe sa kasagaran nagkinahanglan og pipila ka panahon ug, usahay, paningkamot apan ang nahabilin nga mga resipe dali ra ug sayon ​​alang sa pagkaon sa usa ka semana. Niining artikuloha, usahon naton ang usa ka karne sa baboy.

Gi-edit ni Joy Nordenstrom

• 01 sa 06

  Dominggo - Pina nga Pork Loin

  Ang lansis sa usa ka juicy, tender, flavorous pork loin mao ang hinay nga pagluto sa usa ka ubos nga temperatura ug dili overcooking kini (baboy nga hingpit sa diha nga linuto sa usa ka maximum nga 145 degrees - gamay nga pink). Ang problema mao nga kini dili brown sa usa ka ubos nga temperatura. Ang sulud: ibutang kini una sa kalan, dayon lutoa kini sa oven. Kini nga resipe maayo alang sa usa ka paniudto sa Domingo apan gusto nimo ang usa ka 3 ka gramong sinugba nga sinugba nga adunay igo nga mga salin - mahimo kini nga dugang nga 15 ka minuto aron magluto. Gamita ang imong karne nga thermometer aron sulayan ang pagdonar. Sunda ang "Sulayi kini ..." mga sugyot sa ubos sa pahina alang sa mga pinggan sa kilid.

• 02 sa 06

  Lunes - Leftover Roasted Pork Loin

  Ang akong pagbati mao nga kon moadto ka sa kasamok aron paghimo sa usa ka butang nga sama sa usa ka karne nga sinugba kinahanglan nga hapit kanunay nga kan-on kini sa makaduha sa iyang orihinal nga kahalangdon. Busa putlon ang usa ka parisan nga dugang nga mga hiwa, ipainit kini sa makadiyut diha sa hudno o usa ka minuto o duha sa usa ka microwave sa tunga nga gahum. Aron mausab kini, himoa lang ang usa ka bag-ong pan nga giluto sama sa mga gisantes nga mga bata, mais o usa ka berdeng salad. Ako adunay pagbati nga dili nimo mabati nga ang sunod nga tulo ka mga pagkaon daw sama sa mga salin. Dugang pa, kini nahimo sa usa ka singko - 15 ngadto sa 30 minutos, magsugod sa paghuman.

• 03 of 06

  Martes - Mexican Rice

  Cube usa ka magtiayon nga mga hiwa sa karne sa baboy (kinahanglan nimo ang mahitungod sa 1 ka tasa sa 1/4-pulgada nga pork cubes). Himoa ang bugas (pagdoble sa resipe) ug sa dili pa nimo kini tabonan, pagpalihok sa cubed pork. Pag-alagad uban sa tanan nga naandan nga Mexican condiments: sour cream, grated keso, guacamole ug salsa. Dili kini usa lamang ka kompleto nga pagkaon kondili usab sa ekonomiya. Kung gusto nimo ang usa ka butang, usa ka slice of melon usa ka hingpit nga pagdayeg. (30 minutos, magsugod pagkahuman)

• 04 sa 06

  Miyerkules - Cuban Sandwiches

  Ang mga pagkaon nagyutok niining sandwich tungod sa dalag nga mustasa ug yano nga mga dill pickles. Apan usahay mas dako ang tanan kay sa gidaghanon sa mga bahin niini ingon nga kini nga sandwich nagpamatuod. Kon dili nimo gusto nga mohunong sa tindahan (o wala maghunahuna) aron mapalit ang ham ug salami, kini maayo lang sa inihaw nga baboy . Kon wala ka'y ​​usa ka paagi sa pagsala sa mga sandwich, ibutang kini sa foil ug dayon ipainit sa usa ka 375-degree nga hurno sulod sa 15 minutos. (20 minutos, magsugod pagkahuman)

• 05 of 06

  Huwebes - Grunt

  Nahibal-an ko nga usa kini ka makalilisang nga ngalan. Apan kini usa ka lamian nga pagkaon. Usa sa akong mga kauban sa kwarto sa kolehiyo miabut uban niini ug 30-plus ka tuig ang milabay akong gihimo gihapon kini. Kini usa ka bersyon sa karne sa stroganoff nga gihimo uban sa mga talamnan nga sinugba nga karneng baka, nating karnero, baboy o manok. Sulod sa katuigan akong gipauswag ang kalidad samtang nagpabilin nga matuod sa mga kanasuran sa kolehiyo.

• 06 of 06

  Ubang Pagpili

  Himoa nga humay ang pipila ka mga bugas-humay sa pipila ka mga utanon. Guntinga ang baboy ngadto sa mga piraso ug ihulog kini ngadto sa kalan-on alang sa katapusang minuto sa pagluto ug mag-alagad uban sa soy sauce, hoisin sauce o sweet ug sour sauce. Ang laing ideya mao ang paghimo sa pipila ka uhong ug sibuyas nga sibuyas, pagpainit sa mga hiwa sa karne sa baboy ug pag-alagad niini sa Ingles nga muffin nga gipangulohan sa gravy. O mahimo nimong sulayan ang paggusok sa karneng baboy, idugang kini sa usa ka green nga salad, ug pagsinina sa salad uban sa Soy Vinaigrette .