Kining sayon nga mga pork chops galingon ug dayon giluto sa gamay nga ginger ale ug sauce sa ketchup. Ang asukar nga kolonon idugang sa mga pork chops, uban sa mga sibuyas ug sarsa. Ang yano nga sarsa mug-ot sama sa pagluto sa pork chops. Gamita ang boneless o bukog sa baboy chops sa niini nga resipe.
Ang green o multicolored bell pepper strips mahimong makadugang sa dugang nga lami ug kolor sa mga chops, o saute sa pipila ka mga hiwa nga mga uhong uban sa mga sibuyas ug idugang kini sa sarsa. Imbis sa ketchup, mahimo nimo gamiton ang pipila nga sarsa nga barbekyu alang sa smoky nga palami. Uban sa jazz ang pinggan nga adunay 1/4 ngadto 1/2 ka kutsarita nga nahugno nga pula nga mga lutoon nga panit o mga 1/8 ngadto sa 1/4 ka kutsarita nga pepper nga sili.
Ang mga pork chops maayo kaayo nga gihatagan og bugas, ug sila mahimong maayo usab sa mga noodles o patatas. Pagdugang og usa ka salad sa utan o pipila ka mga batakang steamed nga mga utanon alang sa makatagbaw nga panihapon sa pamilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka dako nga sibuyas, ginunting
- 4 ka kutsara nga mantikilya (
- gibahin )
- 4-6 pork chops (mga 1 ka pulgada nga baga, walay boneless o bukog)
- 2 ka kutsara ang puno sa brown sugar
- 1 ka kutsara nga ketchup
- 1 ka kutsara nga serbesa tanan nga katuyoan
- 1 tasa ginger ale
- 1/2 teaspoon kosher asin (o sa pagtilaw)
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga yuta nga itom nga pepper (o sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F.
- Mahimong gamiton ang paghimo sa usa ka 2-quart baking dish o pag-spray kini sa nonstick cooking spray sa lana.
- Matunaw ang 2 ka kutsara sa mantekilya sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit. Sa diha nga ang mantikilya mohunong sa bula-pula, idugang ang mga sibuyas ug sabut hangtud nga gamay nga browned. Kuhaa ang mga sibuyas ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha ug ibutang.
- Matunaw ang nahabilin nga mantekilya sa samang kalan-on sa kainit nga kainit. Idugang ang mga pork chops ug magluto alang sa mga 5 ngadto sa 6 ka minutos, magbalik sa brown sa duha ka kilid. Ibutang ang browned chops sa ibabaw sa mga sibuyas sa linuto sa kalaha pinggan. Isablig ang mga chops sa parehas nga brown sugar.
- Pagpalihok sa ketchup ug harina diha sa usa ka gamay nga panaksan aron mahimong usa ka tinta; idugang ang ginger ale ug pagkalutaw hangtud nga maayo nga sagol. Ibubo ang ginger ale sauce sa ibabaw sa mga pork chops ug isablig sa gaan nga asin ug paminta.
- Pagluto sa mga pork chops (natukib) sa preheated oven sa mga 50 minutos ngadto sa 1 oras, o hangtud nga kini malumo. Sumala sa USDA, ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa mga pork chops mao ang 145 F. Aron masusi ang doneness, ibutang ang instant-read thermometer ngadto sa kinapungkayan nga chop (dili makahikap sa bukog o tambok).
- Kuhaa ang mga chops sa usa ka pinggan ug kutsara ang salsahan sa ibabaw nila.
Mga tip
Ibutang ang mga leftover nga linuto nga pork chops sa usa ka sudlanan nga sudlanan ug ibutang sa refrigerator sulod sa 3 ngadto sa 4 ka adlaw. Ang linuto nga pork chops mahimong frozen. Freeze ang mga pork chops sa mga sudlanan nga silyado o ibutang kini sa hugut. Alang sa pinakamaayo nga kalidad, gamita ang frozen nga linuto nga mga pork chops sulod sa 3 ka bulan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 688 |
| Total Fat | 40 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodium | 690 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 54 g |