Giimbento sa akong amahan kining resipe sa Soy Sauce Vinaigrette Salad Dressing mao nga nahimo kining nailhan isip Dad's Dressing sa akong pamilya. Kini gibase sa Dale's Steak Seasoning Sauce.
Ang pagsinina adunay talagsaon nga lami apan ang pagkamakanunayon dili igo nga magsul-ob og mga utanon sa bata. Ang mga utanon sa bata dili mga linghod nga mga lana nga ani kon kini mga 15 ngadto sa 40 ka mga adlaw ang panuigon ug, sa ingon, mas malumo ug mamaak.
Sa akong pamilya, gusto namo dugangan kini sa green salads nga naglakip sa mga leftover nga inihaw nga karne; bisan karne, manok, baboy, o karnero. Sa pagkatinuod, sa dihang nag-ihaw ko og karne, kanunay kong gihimo ang usa ka punto nga pagluto labaw pa kay sa akong gikinahanglan aron ako malipay sa salad sa sunod nga adlaw alang sa paniudto o isip usa ka hayahay nga panihapon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa nga lana sa utanon
- 4 ka kutsarang humay nga red wine (mahimo nimo gamiton ang tubig sa baylo)
- 8 ka kutsara
- soy sauce
- 4 ka kutsarang red-wine
- suka
- 1 ka kutsaritang yuta
- mustard
- 1 clove nga nahugno nga ahos (o 1/4 nga gibag-on nga kutsarita nga powder sa ahos)
- 1 teaspoon nga uga
- marjoram o oregano
- 1/4 ka bilog nga itom nga itom nga pepper
- 2 squirts
- Ang salsahan sa Tabasco
Unsaon sa Paghimo Niini
- Diha sa usa ka banga nga adunay takloban, ipauban ang tanan nga mga sangkap dayon taboni ang garapon ug tun-i pag-ayo.
- Tuguti ang mga lami sa paghimo sa usa ka oras o labaw pa sa dili pa gamiton, unya pagkurog sa kusog ug pagtilaw. Usba ang panamit, kon gikinahanglan.
- Ang pagsinina magpabilin sulod sa duha ka bulan sa refrigerator.
Busa Unsa ang Vinaigrette?
Ang usa ka vinaigrette usa lamang ka batakang kombinasyon sa lana-ug-suka nga gihimo, kasagaran, nga may 3 ka bahin nga lana sa 1 ka bahin nga suka, asin, ug pepper.
Ang bisan unsang lana mahimong gamiton (olibo, walnut, kalabasa, linga, ug uban pa) ug bisan unsang suka (pula nga bino, puti nga bino, apple cider, balsamic, ug uban pa). Usahay ang suka ug bino gigamit.
Dayon ang mga butang makapaikag. Ang mga panakot, mga hilba, mga bawang, mga sibuyas, mga butil nga mustasa, mga liso sa poppy, mga liso sa linga ug ubang mga sagol mahimong idugang sumala sa imong gusto o gusto.
Ang usa ka vinaigrette usa ka temporaryo nga emulsion tungod kay ang lana ug suka wala gayud magkahiusa. Sa diha nga kini maglingkod sa usa ka panahon, ang sagol nga magbulag sa iyang lain nga mga lut-od. Busa hinumdumi kanunay nga lig-onon ang usa ka vinaigrette sa dili pa gamiton.
Ang kini nga resipe sa vinaigrette sa Asia usa ka nindot nga spin sa mga sarsa sa toyo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 72 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 329 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |