Kon Unsaon Pag-ayo ang Soak nga Pagpuasa!
Ang pino nga mga liso kinahanglan nga matumog sa bugnaw nga tubig sa tibuok gabii aron sa pagsiguro bisan sa pagluto. Mao kana ang dili komplikado nga sulud sa pagluto sa bean. Kung ikaw bag-o lang ani ug bag-o lang nga namutol nga mga liso, ang pagkaluto dili kaayo gikinahanglan, apan kung dili ka sigurado kung kanus-a ang mga liso nga namala ug naghulat nga lutoon ... ang pagbutang sa soaking mao ang imong pinakamaayo nga pusta. Ug ang dili pagsuyop mahimong mosangpot ngadto sa makalilisang nga mga lata nga wala pa maihaw o dili parehas nga linuto.
Sa bisan unsa nga kahimtang, lagmit nga mahuman ka uban sa mga balatong nga may mga panit sa split ug usa ka dili makalilisang nga lebel sa mushiness samtang magtinguha ka nga magluto hangtud nga kini malumo.
Apan unsa man kon ikaw wala magplano sa unahan? Ayaw kabalaka. Kusog kaayo. Gamita lang ang dali nga pamaagi sa ubos.
Unsaon sa Dali nga Hugasan ang mga Beans sa 5 sayon nga mga Lakang
- Pagpili sa ibabaw sa mga liso sa pagtangtang sa bisan unsang butang nga nagbitay uban kanila nga dili mga liso (ie mga bato). Ibutang ang mga liso sa usa ka colander o salaan ug ayoha kini nga limpyo sa bugnaw nga nagaagay nga tubig.
- Ibutang ang gihugasan, pinuga nga mga liso sa usa ka dakong kaldero ug tabonan kini sa bugnaw nga tubig. Ang tubig kinahanglan magtabon sa mga liso sa mga 3 ka pulgada.
- Dad-a ang mga liso ug tubig nga hapit sa usa ka hubag. Gusto nimo ang gagmay nga mga bula nga makita sa mga kilid sa kaldero nga wala ang tanang mga sulod aron magsugod sa pagbulwak. Tabuni ang kaldero ug kuhaa kini gikan sa kainit.
- Himoa nga ang kolon molingkod, gitabonan, sulod sa usa ka oras.
- Hugasi ang mga liso ug ipadayon ang resipe human sa bisan unsang lakang nga mahimo niini.
Kon Unsaon Paggamit ang Dali nga Nakaon nga mga Bean
Ang mga beans karon "matumog" ug andam nga magluto. Kini nga pamaagi mapuslanon sa bisan unsang matang sa bean nga resipe, kung gusto ka nga maghimo sa Bean Beans , Black Beans , o Bean Soup. Bisan ang mga butang sama sa bean salads, bugas ug beans, ug uban pang mga soan sa bean nakabenepisyo niini nga pagtambal.
Kon gusto nimong tagoan ang mga butang nga katingalahan, hingpit nga yano ug sunda kining mga direksyon alang sa Unsaon sa Pagluto Beans .
Ang resulta mao ang talagsaon nga mga liso sa mansanas nga tukma kaayo tungod kay lahi sila sa pagtilaw sa mga liso.
Usa ka gamay nga usa ka bonus nga premyo: kining dali nga paghumol ug pagkalutaw sa mga liso makahimo kanila ... dili kaayo makapahimo sa gason kay sa ilang wala mausik nga mga kaigsoonan.
Hinumdomi nga ang mga lentihas ug ang uban pang mas dali nga pagluto nga mga legumes dili kinahanglan nga matumog, ug busa dili makabenepisyo sa dali nga pamaagi. Ang sama nga alang sa tinuud nga bag-o nga (nga mao, wala mamala) nga mga liso, sama sa cranberry o uban pang mga shelling beans nga inyong makita nga gibaligya gihapon sa ilang mga pods sa merkado ug andam nga magluto dayon human nga mabuak.