Usa ka dali ug sayon nga vegetarian ug vegan nga utanon nga fried rice recipe. Ang sinangag nga humay sa mga utanon usa ka sayon ug daghan nga mga pinggan nga hingpit alang sa mga vegetarian ug vegan. Gihimo nako kining sukaranan nga bersyon sa mga utanon nga akong nahimo sa kamot, nga mao ang spinach, kamatis ug berde nga mga liso. Alang sa pangunang plato, dugangi ang dughan nga tofu alang sa usa ka Vegan entree, o, isagol ang usa ka itlog o duha ug idugang lang kini sa mix! Dili mahimo nga sayon!
Tan-awa usab:
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka cloves nga ahos (minced)
- 3 ka kutsara nga lana sa oliba
- 2 tasa nga linuto nga bugas
- 1 tomato (tinadtad)
- 1 dako nga gamay nga spinach (tinadtad)
- 1 ka dako nga gamay nga lunhaw nga mga liso (o uban pang mga utanon nga gusto ninyo, tinadtad)
- 1/4 tasa nga soy sauce
- 1 ka kutsara nga lana sa lana
- 1/3 ka asin nga asin (asin sa dagat ang pinakamaayo)
- 1/2 apog (juiced)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sautee nga ahos sa lana sa oliba sulod sa 1-2 ka minuto.
- Idugang ang lutoon nga kan-on ug ipa-komindihon. Idugang ang nahabilin nga mga sagol, gawas sa asin ug apog nga juice. Tugoti ang pagluto sulod sa 8-10 ka minutos, kanunay nga pagpalihok.
- Kuhaa gikan sa init ug pagkalutaw sa asin. Ang akong sekreto alang sa usa ka dako nga vegetarian fried rice recipe mao ang pagpugos sa pipila ka lab-as nga duga sa apog ngadto sa mix sa dili pa mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 814 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,588 mg |
| Carbohydrates | 139 g |
| Pagkaon sa Fiber | 12 g |
| Protein | 21 g |