Skillet Yellow Squash o Zucchini Sa Mga Sibuyas ug Bacon

Kon natabunan ka sa zucchini o summer squash, kini usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa usa ka tinapay sa zucchini nga tinapay o sa kanunay nga popular nga kasyudaran nga kalabasa sa ting-init .

Gihigugma namo kini nga kalabasa sa bacon drippings, apan gamit ang lana sa oliba o lana sa utanon kung gusto nimo. Among isablig ang nahugno nga bacon sa kalabasa alang sa pag-alagad. Kini sayon ​​kaayo aron ayuhon ang presko gikan sa garden zucchini o summer squash.

Ang mga zucchini nga kami adunay gamay, mao nga imbis nga itisok kini sa mga lumbay, giputol namo ang kalabasa sa tunga nga gilay-on ug dayon giputol ang mga bahin nga us aka hugpong.

Gigamit namon ang pinatam-is nga mga sibuyas nga sibuyas sa pinggan nga gihulagway, ug dayon among giwisikan ang kalabasa sa usa ka gamay nga Creole nga panimpla ug ang nahugno nga bacon sa wala pa mag-alagad. Dali nga naigo kini!

Alang sa dugang nga mga ideya, tan-awa ang mga tip ug mga kausaban alang sa dugang nga mga pag-alagad ug mga ideya sa palami.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka piraso nga bacon
• 1 ngadto sa 1 1/2 ka libra nga yellow squash o zucchini, mga 4 ka gagmay hangtud sa kasarangang summer squash
• 1 medium sibuyas, hiniwa o tinadtad
• kosher asin ug bag-o nga yuta nga itom nga paminta sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga panakot o saut sa kalaha nga kainit, tun-i ang bacon hangtud nga maluto. Kuhaa ang bacon sa mga tualya nga papel aron mahubas, ug dayon mahugno ug ibutang.
2. Ibubo ang tanan apan 1 ka kutsara sa mga dahon sa bacon.
3. Guntinga ang kalabasa sa 1/2-pulgada nga mga rounds o tipahi ang matag kalabasa sa tunga o ikatulo nga naglinya (depende sa gidak-on), ug dayon tipahi sila nga mahimong 1/2-pulgada nga baga nga mga hiwa.
4. Pagsalasa o pag-chop sa sibuyas.
5. Ibutang ang kalan-on balik sa medium nga kainit. Sa diha nga ang mga tambal init, idugang ang kalabasa nga mga hiwa ug ang sibuyas. Isablig sa gaan ang kosher nga asin ug bag-ong itom nga pepper. Saute, kanunay nga pagbagting, hangtud nga ang kalabasa malomo ug ang mga sibuyas dili kaayo browned.

1. Pagbalhin sa kalabasa ug mga sibuyas ngadto sa usa ka serving dish ug ibabaw uban sa nahagsa nga bacon.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Mawala ang bacon ug gamiton ang 1 ka kutsara sa lana sa olibo o lana sa utanon aron magluto sa zucchini ug mga sibuyas.
• Imbis nga asin, gamita ang usa ka seasoned salt mixture o usa ka gamay nga Creole o Cajun seasoning. Kung ang panimpla walay asin, dugangi ang asin sa pagtilaw lamang.
• Gamita ang kombinasyon sa zucchini ug yellow squash o laing kalabasa sa ting-init nga pareho ang gidak-on.
• Isablig sa usa ka gamay nga ahos nga powder o idugang ang 1 clove sa giputol nga ahos mga 5 minutos sa dili pa matapos ang kalabasa.
• Gamita ang diced pancetta imbis nga bacon. Isablig ang linuto nga pancetta sa kalabasa kung kini nahuman.
• Isablig ang kalabasa ug sibuyas uban ang pipila ka grated o shredded nga keso sa Parmesan imbes nga nahugno nga bacon.
• Himoa ang mga utanon nga may toasted nga tinadtad nga pecans sa dili pa mag-alagad.

Nalangkit nga mga Recipe sa Squash

Piniritong Zucchini Coins

Super Easy Sautéed Summer Squash

Summer Squash "Pasta" Sa ahos ug Basil

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	40
Total Fat	1 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	3 mg
Sodium	94 mg
Carbohydrates	6 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)