Malingaw sa Cool, Makapadasig nga Taste sa Mint
Ang pulong nga 'mint' adunay daghan nga nagkalainlain nga mga kahulogan ug kon mahitungod sa pagluto, kita siguradong naghisgot mahitungod sa mahumot nga hilba. Gigamit kini sa nagkalainlaing mga lutu nga lutoonan ug mikatap alang sa imong paborito nga mga tinapay ug kini adunay daghan nga mga gamit sa palibot sa balay.
Ang tanom sa mintu komon kaayo ug paborito sa daghang mga hardinero, busa sayon ra kaayo nga motubo ang imong kaugalingon.
Unsa ang Mint?
Ang Mint nakuha ang ngalan niini gikan sa usa ka nymph nga ginganlan Minthe (Mintho).
Gihimo ni Minthe ang gugma sa Pluto, diyos sa ilalom sa yuta, ug nahimo nga ubos nga tanom nga mint sa maimon nga Proserpine. Angayan, ang mint gitawag usab nga mentha.
Adunay daghang klase sa mint, sama sa peppermint, apple mint, ug curly mint. Ang matag matang sa mint gigamit sa pag-ayo sa daghan nga mga balatian, gikan sa nasuko nga tiyan ngadto sa nerbiyos.
Ang mga tanum nga Mint kasagaran sayon kaayo nga motubo. Ang mga tanum nalingaw sa usa ka damp nga yuta ug ang labing motugot sa usa ka gamay nga landong. Hupti ang mga hilba nga gihumol ug gibulag gikan sa ubang matang sa mints aron paglikay sa cross-pollination.
Kadaghanan sa mga mints mao ang perennials. Kon itanom sa usa ka maayong lugar, ang balili magbalik tuigtuig. Sa pagkatinuod, daghang mga hardinero nakakaplag nga ang yerbaboy sayon kaayo nga motubo nga dili nila mapapas kini kung gusto nila. Ganahan nga mokatap sa higayon nga kini makakaplag usa ka maayong lugar, busa planoha kini.
Ang Mint mahimong anihon ug mamala sa katapusan sa nagtubo nga panahon. Pagputol lamang og taas nga mga sanga sa mint, ihigot kini ngadto sa mga binugkos, ug ipabitay kini.
Sa higayon nga mamala, kuhaa ang mga dahon ug i-store kini sa garapon nga baso o ma-sealed nga plastic nga bag. Kini nagtugot kanimo nga malingaw sa imong mint sa tibuok tuig.
Diha sa balay, dugay na nga gigamit ang yamog nga humot. Mahimo kining gamiton ingon nga nailhan ingon nga usa ka tanum nga nag-ibot. Sa nangagi, ang mga tawo magkatag sa humot nga mga hilba sa palibot sa balay aron pahiran ang palami ug ang mintyus sagad nga gilakip.
Karon kini sa kasagaran gigamit sa mga pakete ug mga potinyong. Ang ubang mga sabon makadugang sa ginagmay nga pinauga nga mint sa ilang mga sabon sa paghimo sa usa ka paghinlo nga sabon alang sa panit nga panit.
Lab-as nga Mint Recipe
Ang maanindot nga edibles usab gipaangay sa mint. Ang paborito nga mga butang naglakip sa mint tea, mint sarsa, ug mint jelly. Ang mga dahon sa Mint gigamit usab sa pagpananom og mga keso, mga tinapay, ug mga salad.
- Lab-as nga Mint Truffles - Kalimtan ang mint extract, kini nga mga kendi ibutang sa mga dahon sa mint.
- Mint Sticky Rolls uban sa Lemon Glaze - Kini usa ka lamian ug sayon nga resipe nga makahimo sa bisan unsang panadero.
- Chocolate Mint Syrup - Ibabaw ang imong lutoon nga mga gamit uban niining sayon nga homemade syrup nga tingali usa ka gamay kaayo nga pagtintal.
- Mint Butter - Ipakatap kini sa toast o gamiton kini aron makadugang sa mga lami nga lami sa isda o masahi nga patatas.
- Minted Pea Puree - Gikan sa imong tanaman, kining lamian nga pagkaylap talagsaon sa toast o ingon nga usa ka kilid sa pagkaon sa isda.
Dili kami makapaambit sa minty recipes nga walay pagtudlo sa mga paborito nga mga ilimnon ug usa ka makapaikag nga pangunang pagkaon.
- Lab-as nga Mint nga Tsa - Dili na kinahanglan nga adunay mga bag sa tsa sa palibot kung ikaw makatagamtam sa mint tul-id gikan sa tanaman.
- Mint Julep - Ang iconic bourbon cocktail nagkinahanglan og lab-as nga mint ug dili modawat og mga kapuli.
- Grilled Lamb Burgers uban sa Mint - Ang usa ka katingalahang lubag sa average burger, mint pares hingpit uban sa nating carnero.