Kining klasiko nga mga biskwit nga tam-is nga patatas gihimo uban sa tinadtad nga mga patatas, mantekilya, ug mga panakot. Himoa kini alang sa mga pagkaon sa pagkapukan o tingtugnaw.
Ang mga biskwit nga tam-is nga patatas wala kaayo gipahumot sa brown sugar ug spiced uban ang cinnamon ug allspice.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka copa nga nag-usbaw nga harina
- 3 ka kutsarang brown sugar
- 1/4 ka teaspoon nga yuta nga kaningag
- 1/8 ka kutsarita nga yuta nga allspice
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 3 ka kutsara ang mubo
- 1 tasa nga mashed nga kamote
- 6 ka kutsarang gatas
- 2 ka kutsara nga mantikilya, natunaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 400 F.
- Pagsagol sa unang 4 nga mga sangkap sa usa ka panaksan.
- Guntinga ang 1/4 nga tasa nga mantikilya ug ang nagpamubo sa usa ka pastry blender o mga tinidor hangtud nga ang sagol nga sagol.
- Pagdugang sa mashed nga kamote ug gatas, pagpadali hangtud nga ang mga sangkap nga moistened.
- Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka floured ibabaw ug knead sa pipila ka mga higayon.
- Pagputol sa harina ngadto sa 1/2-inch ngadto sa 3/4-inch nga gibag-on ug dayon guntinga sa usa ka 2-pulgada ngadto sa 3-inch nga biscuit cutter.
- Ibutang ang mga biskwit sa usa ka ungreased o parchment pepper-lined nga linuto sa kalaha ug brush uban sa nangatunaw nga mantekilya.
- Pagluto sa mga biscuit sa preheated oven sulod sa 12 minutos, o hangtud nga maayo nga browned.
Naghimo og mga 15 ka biskwit.
Tubag sa usa ka magbabasa kabahin sa baking powder: Kini nga resipe alang sa mga biscuit gihimo uban sa pagsaka sa kaugalingon nga harina, nga may dalisay nga powder. Kung wala ka mag -uswag nga harina , dugangi ang 2 1/2 ka kutsara nga baking powder ug 1/2 ka kutsarita nga asin sa tanan nga gamit nga harina.
Mga Basahon sa Magbabasa
"Kini nga resipe maayo kaayo, human sa akong pagsabwag sa natunaw nga mantikilya, akong isabwag ang asukal sa cinnamon sa ibabaw. Maayo ug basa kini ug hilabihan ka tasty. BG
"Kami adunay usa ka singleton nga leftover sweet potato sa pagpangita sa usa ka resipe, gibutang ko ang patatas sa usa ka tinidor, dayon gigamit ang akong pagkaon nga processor alang sa nahibilin nga proseso. - Ang akong mga biscuit adunay komplikado ug lami nga palami, nindot nga panapton, ug nindot nga panagway. " CK
"Ang kini nga resipe maayo kaayo. Ang akong nabag-o mao ang pagdugang sa usa ka dugang nga baking powder (us aka 1 ka kutsarita) akong nakita nga mas sayon gamiton ang mga minasang patatas ni Bob Evans. Nashville
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 117 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |